糖質オフに最適！？「煎り豆腐」

▲糖質オフに最適！？「煎り豆腐」

家人が糖質オフに最適！？「煎り豆腐」を作ってくれました。

手でちぎった木綿豆腐を、菜箸で細かくしながらフライパンで時間をかけて作った「煎り豆腐」です。

細切りのニンジンと生シイタケがうま味をアップさせています。

このメニューは糖質オフに最適なので家人にリピートをお願いしたのですが、かなり時間がかかるという事で、「そのうちに…」との事で、再登場がいつになるか分かりません。