


2023/08/14
浅野さん Hayabusa
楠本さん GSX-S1000GT
中谷さん Ninja1000
讃岐ツーリング。
最後は讃岐香川の超一流のお土産を買って帰りましょう。
讃岐香川徳島周辺は和三盆で有名です。
和三盆はこの地方で伝統的に生産されている砂糖ですが、高級和菓子などにもよく用いられます。
いくつかお店がありますが、製造直売で気軽に立ち寄れるこちらのお店を教えていただきました。
香川県東かがわ市。
『三谷製糖 羽根さぬき本舗』さん。
1804年創業。
創業以来変わらぬ伝統の製法で、和三盆を製造する老舗中の老舗です。
厳かなたたずまいですが、中に入っていって大丈夫ですよ。



干菓子です。全て和三盆のお砂糖ですよ。
和三盆を型で押したものなど、茶事や仏事で使う本物の和三盆がたくさんあります。





ちょうどお盆なので、お供え用に型押し物を買って帰りますが、ちょっとしたお土産にはこれがオススメですよ。
羽根さぬき
和三盆を丸めて羽根の形に包んだもの。
その味は極めて上品。
優しい甘さは和三盆がもつ性質です。
お砂糖ですがお茶受けに最高の至極の一品です。

雲行きが怪しくなってきました。
台風接近中の天候悪化に伴い、大鳴門橋と明石海峡大橋に制限がかかる前に、今日は早めに帰ります。

