トーゴごはん（2）

ある日の昼下がり。再びトーゴ共和国の首都、ロメ。季節はずれのぐずついた空模様のその日。お昼の時間がやってきた。

「さあ、お昼にしよう。何に食べよう？」
「もちろん、トーゴごはん！」
「それならあそこだネ！」

ということで、こちらのレストランを選択。


地元系ではあるが、その日はハイランクの人とお会いするお仕事中ということもあり、ちょっとこぎれいなレストランをチョイスしてみた。セネガル食も食べられるという。

なるほどこれは高級。


魅力的なトーゴごはんメニューが並ぶ。


さすが高級店。道端のお店の10倍近い値段だ！

ンボテの選択は、お気に入り。悩んだ挙句、いっつもこれ。

フェトゥリマ: 牛肉とシーフードを入れたオクラスープ、イニャムとトウモロコシのフフ相盛り。



オクラのネバネバに、トマトベースのシーフード煮込みスープのコクが絶妙！あっという間に完食。

「ごちそうさま、またくるよ～。」






最近のアフリカごはんシリーズ
ベナン・コトヌ編
トーゴ・ロメ編 第一話

（おわり）