家族や友人の記念日などに合わせてゆっくり作りたいな、と
パンコースに併せて習い始めたケーキの基礎コース
まだまだ初心者だから星印が３つのは難しいなと思いながらも
娘の大好物なので、今回のリニューアルでなくなってしまう前に、と
急いでチャレンジしてきたマカロンです
ショコラとベリーの二種類のマカロン、
そのうち2つずつは、木の実が飾られたマカロンケーキにグレードアップです。
先生の説明がとってもわかりやすくて、私にも無事に作れましたが、
家で思い出してできるのかな？
旧メニューは色あざやかなケーキが多かったのが、
新メニューではナチュラルな色合いのケーキがふえていて、
ケーキの流行も変わっていきますね
新しいメニューも楽しみです