春の献立 ツナと大根のサラダ 2011-04-08 21:08:50 | 食・レシピ 今日は大根を満喫しましょう 大根と貝割れ大根を使います。 大根はすりおろします。 辛みの少ない首の部分を使いましょう お日様が当たった部分は緑色になってます。 緑色の大根おろし!? 大根おろしの水分をかるく切ったらボウルに入れ 貝割れ大根と、ツナ缶をどどんと放り込みます。 ダイナミックに混ぜ混ぜ 食べる直前にドレッシングをかけます。 しょうゆ、みりん、酢を同量混ぜ、香りづけに ゴマ油を少々。 ツナが大根の辛みを中和して、たくさん食べられました