志情(しなさき)の海へ

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11月に作った菜園からニンニク、春菊、レタスを収穫!

2020-12-20 17:47:17 | 日々の記録・備忘録
意外とニンニク葉っぱはもう食べ頃で今収穫しないと葉が黄色くなりそうだった。
ニンニクのにおいが強い。新鮮なかおりで鼻に沁みてくる感じ。チキンの野菜煮込みは美味しかった。ハーブに凝っている若者の温かいお茶と玄米ご飯にアマノフーズの味噌汁。
それは昨日ミニコンサートに行く前の昼食。

さて今夜はこれらの野菜で何の料理にしようか~。今から近くのスーパーに行って決める予定。玄米と白米ミックスのご飯はあるので、どうしょうか。

ほうれん草が早く大きくなってほしいが~。苗が大きくなりつつあるチンゲン菜と、どちらが早く成長するのだろうか?パクチーの苗も育っている。紫大根も~。菜園を見るのが日課になっている。最近は小雨がちで、野菜にはいい状況かもしれない。

しかしすべて試験的な菜園、肥料をいつやり、どう手入れするか、学ばなければならない。

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