柏市のたんぽぽセンターにベーカリーが誕生します。
「ベーカリー ペジーブル」
６月１３日、プレオープン
グランドオープンは８月の予定です。
昨年９月から職員の方々とパン作りの勉強をしてきました。この度ベーカリー機器がそろい、本日より新しい機材を使い商品作りを始めました。併せて売り場の研修も本格化し、１３日の開店に向けて、本格的に動き始めました。
初めて焼いたフランスパン。
場所は千葉県柏市柏下 慈恵医科大学付属病院の近くです。天然酵母（自家製の天然酵母）を使用した本物を提供しようと全員張り切っています。
昨年９月から家庭用オーブンで焼成してきましたが、本日よりMIVEのオーブンで焼成しています。
オーブン MIVE
月、火、木、金曜日は焼成テストをしています。
１３日オープンです。どうぞ足をお運びください。
