Pains パリの味

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ベーカーテクノサービス

ロアモンド池上店

2012-08-12 16:25:23 | Weblog
Apple und Mohn Plunder リンゴと芥子のプルンダー

8月20日まで夏休みの予定ですが殆ど毎日池上に来て、商品の入れ替えをしています。その一つです。

  カンパーニュ トロピカーナ
ドライマンゴー、バナナ、パパイヤ、パイナップルを天然酵母カンパーニュ生地に練りこんでいます。これは8月末までの予定です。

chausson aux pommes,
ショーソン オ ポム、今日のは浮きが悪いですが、この暑さの中完売です。
有難うございます。

今年は2月から6月まで、海外出張が多くて池上におりませんでしたので、ここで急速に新商品を投入し入れ替えを進めます。また9月下旬から不在がちになるので、12月までの商品投入とシュトーレン生産の準備をします。