コロナ禍の中、客数が減った友人のお店を盛り上げるため、今日は飲み会です。
私の好きな「知多」を持って行って、４人で飲みます。
座席は８人分用意してもらっているので、完全に離れ離れです。
コロナ禍の世の中になって久し振りの飲み会です。
さっさと飲んで、浪費して帰ろうと思います。
YouTubeを見ていると、居酒屋さんをはじめ飲食店は大変な様です。
こんな時には少しでも助けに行かなくちゃ！
と考える「なんともはや」でした。
茨城県の東海村にある「元祖札幌や」で、味噌ラーメンと餃子を食べて来ました。（１０７０円）
餃子は、宇都宮の人達が酢をたくさん入れて食べると言うので、真似してみましたが、チョット酸っぱかった。
今日の味噌ラーメンは、ちょっと味噌が少なかったようで、薄味でした。
まあお腹いっぱいになったので、良しとするか。
時々無性に食べたくなるラーメンです。
先週は、死ぬほど退屈な日々でした。しかし、会社のそばには何もありません。パソコンで遊んでいるだけでした。（私はゲームはやらないのです。)
今週も月曜日の午後に少し仕事があるだけです。こんなんでお給料もらって良いのだろうか？
しかし、昨日はしっかりお給料が支給されました。
わーい、ありがとうございます！
今日の収穫は０ゼロ！
１本も無しです。
GWが近いので、絶対レアウイスキーがあると思っていたのですが。久しぶりの空振りでした。
仕方がないので、麦茶、水、炭酸水を箱買いして来ました。
今からお昼ご飯を食べて、スーパーに買い出しに行きます。
今日のお昼ご飯は、元祖札幌やの味噌ラーメンと餃子ですが、まだ出て来ません。
先日の日曜日に大人の遊園地に行って来ました。
GW前なので、レアなウイスキーを手に入れられないと思って居ましたが、やっぱり有りませんでした。
なので、飲んだことのないバランタイン７年と普段飲みのウイスキーを買って来ました。
しかし、まだ飲んでいません。
実は、２月にもらったニッカクリアブレンドとトリスがたくさん残っていたので、いかに美味しく飲むか？を挑戦していました。
ニッカクリアブレンドにラフロイグをトリスには、あれ？何入れたっけ？まあ、結構ピート感の強いウイスキーをブレンドしたら、まずまず飲めるようになりました。
別にブレンダー気取りではありませんが、安いウイスキーを美味しく飲む一つの方法として、結構楽しんでいます。
キリンのインターネット販売サイトでウイスキーを頼んでみました。
キリンの御殿場蒸留所は、富士や富士山麓などのウイスキーを蒸留している蒸溜所なので、どんなウイスキーが届くか楽しみでした。
そのウイスキーが届きました。
飲んでみると、味も香りもありません。
まあ、味や香りが無いわけが無いと思うのですが、アルコール臭も樽香も、ピート感もありません。
ほんのちょっぴり、バニラ香がする様な感じでした。
ストレートでも、トワイスアップでも、水割りでも、ロックでもハイボールでも変化がありませんでした。
いくらピュアモルトと言っても、まるでステンレスの樽で熟成した様な感じです。
初めてウイスキーを飲む人には飲み易いウイスキーかもしれませんが、私にとっては、物足りませんでした。
キリンのホームページでは「華やかな香りとやわらかくスムースな口当たり」とあります。
数量限定なので、試して見たい方は、キリンのインターネット販売サイトDRINXへ。
おしゃらぐって？と思われる方も多いと思いますが、茨城県の一部の地方では、おしゃれさんの事を「おしゃらぐ」と言うそうです。
このプリンは、水戸の「洋食屋 花キャベツ」と言うお店で作って販売（ネット通販もあります)しています。
茨城県の県北に位置する常陸太田市の「白雪たまご」を使っています。
白雪たまごは、米ぬかなど自然な飼料と平飼いで育てられた卵黄が白い卵で、しぼりたての生乳から作った生クリームと、群馬県の東毛酪農の低温殺菌牛乳を使用して、コクと自然な甘みを出し、徳島県産の阿波和三盆糖を加え、地元水戸の蜂蜜直売所から仕入れる、季節ごとに少ししか採れないモチノキやサクラなどの蜂蜜が上品な甘味と風味を奏でるプリンだそうです。
早速、テイスティングです。
まずはカラメルを入れずに一口。
「なんと言う食べ物だ？」が率直な感想でした。
🍮プリンと言えば、卵のコクが幅を利かせた味の記憶がありますが、これはコクが主張し過ぎない。ここにいますよ〜と、かくれんぼしているくらいアッサリ風味に、甘みをどうやって出した？と言うほど、ほのかな甘みです。
プリンを食べると言う脳になっていなければ、何を食べているのかわからない感じでした。
そしてカラメルをスプーンにすくったプリンに１滴。
味変ですが、これもまた美味い。
結局、カラメルは１／３しか使いませんでした。
最近、硬めのプリンが人気だとか？
おしゃらぐプリンは滑らかで、多分、瓶入りなので食べられますが、いわゆる普通のプリンの様にお皿に乗せる事が出来ないくらいの柔らかさでした。
今度、水戸に出張したら、今度は、３〜４個買って来ようかと思っています。
昨夜は、一昨日の逆バージョンで呑んでみました。
最初は大人しいウイスキー。
そして、ピーティなウイスキー、最後に香りがいい知多と白州、締めにマミーテイラーと言うカクテルを飲んでみました。
普段なら気が付かない知多や白州のピート感を感じ、たまには逆飲みも良いもんだと気付かされました。
そして、この後には、念願の「茨城おしゃらぐプリン」のテイスティングですね♪
昨日のお昼ごはんは、午前中、水戸に出張でしたので、やっとのことで「洋食屋 花キャベツ」に行って来ました。
このお店はオムライスが有名です。なので、「なんともはや」もオムライスを食べようと、チョット奮発して「百年ビーフシチューオムライス」1､580円を注文しました。
オムライスだから、ケチャップライスかな？と思ったら、ターメリックライスでした。
ほろほろ溶ける牛肉が乗ったオムライスを堪能してきました。
ついでにお土産に「茨城おしゃらぐプリン」を購入！
このプリンはネット通販されてるいるので、子どもたちには送った事があるのですが、肝心の自分が食べた事がありませんでした。
なぜなら、店休日と私の休日が完全に一致しているので、そうそうチャンスは無かったのです。
プリンは、今宵の琥珀色のドリンクの後にテイスティングする事を決め、お店を後にしました。
東日本大震災で、津波の影響を受け、原子炉熔融事故を起こした福島第一原発に溜まる一方のトリチウム汚染水を、海洋放出する事が決まったが、中国・韓国から猛烈な非難が出ているらしい。
福島第一原発から出るトリチウム汚染水は、通常の基準より薄めて放出するらしいが、放出量が分からないので、どのくらいのレベルになるかはわからないが、どの原発だってトリチウムは自然界に放出している。
韓国内には約２０基の原発が稼働している。
日本には３３基の原発があるらしいが、ほぼほぼ停止中である。
韓国の原発からトリチウムが一切自然界に放出されていないのなら、大きな声で非難することもいいだろうが、年間１３６兆ベクレルものトリチウムが放出されている。
自分のことは棚に上げて非難することは、あの国の専売特許らしい。
風評被害については残念だが、もう少し消費者も科学的理論武装をすべきだと思う。
福島第一原発から出るトリチウムの放射線量と昆布屋さんの店から出る放射線量は、確か昆布屋さんに軍配が上がったと思う。
米30、牛乳50、牛肉100、魚100、ドライミルク200、ほうれん草200、ポテトチップス400、お茶600、干し椎茸700、干し昆布2000
これは、１kgあたりの放射線量である。（単位はBq/kg）
だからといって、乾物屋さんには近づかないとかスーパーの乾物コーナーには行かないと言う人は居ないと思います。
しかもトリチウムは紙１枚でも遮蔽できるほど微弱な放射線しか出ません。
TOKIOは解散してしまいましたが、福島を食べよう！
と声を大にして叫びたい。
昨晩のテイスティングは、ウイスキーベースのカクテルで締めました。
一昨日にも作ったマミーテイラーです。
昨夜は忘れずにレモンを買って来ました。
やっぱりレモンが有るか、無いかではお大違いでした。
美味しい！ウイスキーの味を楽しむよりも、飲みやすいお酒です。
ついつい飲み過ぎますので、お気をつけ下さい。