インスタント食品あなどれず

　「カップヌードル」が好きだ。「赤いきつね」や「緑のたぬき」もおいしい。

　行政が災害に備えて「カップヌードル」を何万食と備蓄してあるそうだ。

　「カップヌードル」が出たてのころ、「変な食品だなぁ」と思ったし、あまりおいしいとは思わなかった。

　ところが、最近のおいしさはどうだ。たゆまぬ研究が行われ、改良されてきたのだろう。

　粉末のスープがこんなにおいしくなるとは、思ってもいなかった。どちらかというと、これまでインスタント食品をバカにしていた。でも、もうバカにできなくなった。

　「サッポロ一番」のように煮るタイプのインスタント食品はもっとおいしい。へたなラーメン屋よりもおいしいと思う。

　カップ焼きそばもおいしい。家庭で作るソース焼きそばよりもよほどおいしい。

　インスタント食品あなどれずといった心境である。