nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年2月3日)+厄除開運祈願+オニ

2014年02月03日 06時29分45秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。
今朝のコーヒーは「ニューマンデリン サーカスコーヒー」です。
ハリオ円錐V60抽出です。



昨日は、京都左京区吉田神社へ自転車で賀茂川を通りいってきました。

今年から前厄ということで節分までにとギリギリのタイミングでいけました。

子どもたちが鬼に会うと来年から絶対いってくれないと思っていましたが
たまたま出てきた鬼に出くわしてしまいました。



次女は号泣でしたが
意外と末っ子君はなくこともなく呆然としていました。



帰りには、ご褒美の綿菓子!
私も綿菓子が好きで、結構子供たちの綿菓子をつまみ食いしていたら
帰ってから長女に「それにしてもお父さん綿菓子めちゃくちゃ食べてたなぁ~」
っと言われてしました・・・




そうです。綿菓子はお父さんが食べたかったのです(笑)


すこし山の方に登ると公園があってゆっくりできました。
いろいろご心配おかけいたしましたが
元気いっぱいになっております長女さんです。




前日は、オババの作ってくれた巻き寿司を丸かぶり!



あとは、福豆を買ったらついてくる抽選が楽しみです。
妻に「1個でいいやろ」っといわれましたが
「いやいや一人1個やで」っと5個いただきましたが
これも抽選券がお目当てでした。



こんな煩悩だらけで
本当に厄除けできたが少し心配ですが
すっきりしました。


サーカス家の今朝のコーヒー(2014年2月2日)

2014年02月02日 11時13分41秒 | 今朝のコーヒー
今朝のコーヒーは、「グァテマラ エルインヘルト:サーカスコーヒー」です。

今朝は、円錐型ハリオV60で抽出してみました。










昨日、コーヒーの生豆を配送してくださった運送会社ドライバーの方のお連れさんが
サーカスコーヒーを気に入ってくださっているようで
「毎日、ホームページチェックしてます。」っといわれて
嬉しかったです。

毎日、楽しんでいただけるよう頑張って更新していきたいです。なるべく。


今日は大事なミッションがあります。
厄払いにいきたいと思います。

雨もあがったようで
昼から行ってきます!

タイ視察~コーヒー以外編写真集~ おまけ:大学の思い出

2014年02月01日 22時46分17秒 | サステイナブルコーヒー
タイ視察。
コーヒー以外編。


関空にて。おのぼりさんです。


早朝の乗り換え。
興奮して飛行機ではあまり寝れませんでした・・・


チェンマイ到着!


ホテル到着。
想像以上にいいホテルで驚きました。


焼き鳥屋さん。


インドネシアでも鳥は美味しかったですが
タイも美味しかった。
甘辛のたれをつけると最高!


バンコクの空港内のカフェ


美味しかったですが価格は日本並。
いい値段してました。


農村のカフェ。キヨスクのようなスタイルで
まさに取れたての「フレッシュコーヒー」


市民の足「トゥクトゥク」
大学の卒業旅行に来たときに
男5人でのったら途中で動かなくなってしまったことを
思い出しました。




唯一の観光。
以外と僧侶の方に街で会いませんでした。
神聖な場所でした。
歴代のえらい僧侶がリアル人形になってまつられていて
本当に生きておられるか、人形かわからないくらいのリアルさで
ビックリしてしまいました。











いろいろご飯。
食事はどれも美味しかったですが
デザートは、フルーツが最高でした。


ナイトバザール。


帰国の飛行機。
機内では、いきものががりのアルバムを聴いて
一人で密かにポロポロしてしまってました。
とくに「笑顔」の歌詞にはやられました。


ざっとコーヒー以外編でした。











大学の卒業旅行で男5人でタイにいきました。
ハチャメチャな旅行で寝る間も惜しんで遊びました。

帰りの飛行機の出発を待っているときに
友達が「とんでもないやつがいる!」
芸能人かなにかかと思って走って見に行ったら
大学時代に長らくお付き合いしてふられた元彼女でした。
彼女は友達とダブルデート旅行でタイに来ていました。
でも彼氏が食当たりで撃沈しているのを見て
「男5人ですこぶる楽しんだこっちの勝ち~!」
っと密かにスッキリした気分になりました。

それにしてもビックリしましたが・・・
密かに
そんなことのあった「微笑みの国タイ」の思い出でした。



サーカス家の今朝のコーヒー(2014年2月1日)

2014年02月01日 06時56分12秒 | 今朝のコーヒー
今朝のコーヒーは、サンプルのマンデリンです。



今日は、すこし寒い朝ですね。
もう2月です。
あっという間の1月でした。

明日厄除けに行きたいのですが
雨そうですね。

3月にタイの報告会を兼ねたワークショップを
左京区のカフェ、スコップアンドホーさんで行うことになりそうです。
また紹介が決まったらご連絡しますね。

あと、5月アントリーさんのイベントにもお誘いいただいて
出店予定です。

いろいろと楽しみなイベントが決まってきました。

桜の季節が待ち遠しいです。