nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

7★9ブレンドの謎に迫る

2018年11月09日 02時49分56秒 | サーカスイベント情報
今朝のサーカス家のコーヒー

っというか

早朝のコーヒーは

7★9(しちく)ブレンドです。



この7★9ブレンドは

「しちく」と読むよみまして

お店のある地域「紫竹」の名前を付けています。

7年ほど前、お店のオープン当初は

「紫野」とか「新大宮」の方が場所のイメージが分かりやすくて

「紫竹」は地元の方しかしらない場所でした。

産まれ育った

地元の紫竹を知ってもらいたいという想いがあって

自分の一番好きな味わいのブレンドの名前を

「7★9ブレンド」という名前にしました。

あえて

ちょっと読みにくい名前にして

覚えてもらいたいと想いもあります。


もともと

個性的なこだわりのお店が点在していましたが

サーカスコーヒーが開業してからも

個性的なお店がこの紫竹でうまれています。

町中からは交通の便も

あまりよくなく

歴史的観光地があるわけではないですが

その分、観光客の方もすくないので

しっかり腰をすえて

紫竹の皆さんは、モノつくりやご商売をされています。


そんな場所の近くに

今度「新大宮広場」というイベントスペースが誕生します。

場所は、新大宮商店街の郵便局の前、

昔地域の子供たちの聖地「だるまや」があった向いにです。

そこで、11月18日(日)に

「Dongree Special Food Market(ドングリースペシャルマーケット)」

が開催されます。

東山の卸先さんでもある

「Dongreeコーヒースタントと暮らしの道具店」さんの企画で

開催されます。

ドングリーさんと関係のある選りすぐりのお店が集まって

かなり面白い企画になっています。

このイベントだけはなく

紫竹、新大宮商店街にもたくさんのいいお店があるので

散歩がてら地域の散策を楽しみに来てくださいね。





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