できるかぎり「換気営業（開けっぱなし営業）」させていただきます！

今朝のサーカス家のコーヒーは

極浅煎りニカラグアです。







すっきり甘みが鎖骨に効きそうです笑

連日、ウイルス野郎との戦いが続きますね。

こう言った時に

本当に正しい知識が大切になりますね。

デマに踊らされないよう気をつけましょう。

先日、NHKのあさイチで

シンプルに分かりやすく伝えておられたので

勉強になりました。

参考までにこちらから

あまり恐れすぎないでいいこともわかりました。

先日、鞍馬寺に行ってマイナスイオンをあびて

宇宙からのパワーをいただいてきました笑















お店でも

安心してコーヒーを買いにきていただけるように

「換気営業」をすることにしました。

「空気の入れ替わりにくい」

ところにリスクがあるということです。

うちの店は、

普段からスキマ風があって

自然換気されています。笑

少し寒いですが

お店のドアをできるだけ開けて

「換気営業」させていただきます。

「換気営業」なんて言葉があるかしりませんが。

雨だったり

あまりにも寒過ぎるときは

その時の状況で対応させていただきます。

コーヒー豆は

日常の生活の一部なので

安心して来店してくださる方法がないかと

考えて思いつきました。

ちょっと寒いですが

お許しくだいね〜笑