MISTが閉店、ラーメンZEROplus が開店

表参道ヒルズ唯一のラーメン屋だった「MIST」が、契約期間満了で撤退しました。後に入ったのは「ラーメンZEROplus」。経営が変わっても、店内はほとんど一緒に見えます。居抜きかな？




実は、初めから目指して訪れたのではありません。「ザ・グレートバーガー」にいたのに、話が急展開してしまい行かざるを得なかったのです。




一昨日の「安住紳一朗の日曜天国」でも紹介されていたように、「ザ・グレートバーガー」は原宿で近年名を上げている名店。パテを羊肉にも出来る嬉しいシステム。






フライドポテトやナチョスをいただき、「さぁどのハンバーガーを食べようかな？」という段階に入ったところで、表参道ヒルズ内のラーメン屋がチェンジしたという情報がもたらされてしまったのです。聞いてしまった以上はしょうがない。ハンバーガーのオーダーをしなかったことをお詫びして急遽移動しました。






店名にplusと付けた心意気を受け止めるために、先ずはおつまみ類から発注です。チャーシューもシーザーサラダも好感がもてました。シナチクはもっと味付けしてほしいけど。





なかなかの健闘具合なので、ビールを赤ワインに変えて、おつまみ用にカレーを発注。驚きの魚粉入りも前向きに受け入れました。




さて、いよいよ肝心のラーメン。トップの写真に写っているオリジナルのラーメンは、今まで通りのもの。飲んでいるとやや物足りなく感じますが、無調味料のこれがこの店のアイデンティティ。





ここの店名と同じくplusが付けられたものは、今までのZEROにはない強めのスープ。このスープは好きです。ただし、この場合、麺が弱く感じます。茹で方にもよるのでしょうか？再訪した場合は、必ず麺硬でお願いするようにします。





麺の種類が異なるつけ麺も確認しました・・・。





うーむ。シラフで来てオリジナルを食べるのが良いのか？ 遅い時間にビール餃子の後、plusを麺硬で食べるのか？ ヒルズでラーメンは難しいなぁ。