今日は二十四節気の大寒。寒いこの時期に暖かい日本料理を作り、体の芯から温まる料理。
献立は、
① 肉豆腐 牛肉と焼き豆腐などで「すき焼き風」の煮物。
② いか大根 当初は「鰤大根」の予定が、予算の関係で「いか大根」。
大根にいい味がしみて、美味しくできた。
③ 塩鮭の酒粕汁
酒粕は地元・能勢町倉垣の秋鹿酒造から購入した絞り立ての酒粕。
（1ｋｇ600円。）余った酒粕で甘酒も作る。
食後のコーヒータイムでは、Y会長（元大阪大学教授）の化学教室。
色の変化など実験をしながら、新しい発見で楽しい一時を過ごした。
今季初めて雪景色。寒い日が続いたが、雪は積もらず今朝今季初めて雪景色で目が覚めた。雪国育ちの私は、本能的に雪を見ると子犬のように嬉しくなる。昨日は、豊能町山岳同好会の年賀交歓会（７６人）が盛...
明日は大寒、一年で一番寒い時季。インフルエンザに罹らないように健康の管理に気をつけよう。
猪狩りの猟犬を連れて、山の中に入ってい行った猟友会のメンバー。猪が獲れることを期待したい。
ゴルフ場ではグリーン上のラッセル中。珍しい風景。
万歩計14.466歩
画像はネットからコピーしました。
20年前、私は前日（16日）に、沖縄・那覇APから関西APに仕事で帰阪していた。
一日違いで、我が家に帰宅出来たが、翌日はからガス、電気が止まりました。
我が家は、幸いにも大きな被害がなかったが、息子夫婦の宝塚は大きな被害に遭い、
我が家で同居することになり、それから20年、子育てと共働きの応援をして来ました。
20年前に宝塚で生まれた愛孫娘が今年成人式。
過ぎ去った時を振り返りながら、震災特別番組をTVで観ている。
昨年は御嶽山の噴火や広島市の災害など、災害の多い年だった。
今年が穏やかで平穏な年になるよう祈る。
阪神・淡路大震災から20年の節目今日、東ときわ台自治会館で年賀交歓会があり
6434人の亡くなった方の冥福を祈って黙祷から始まった。
最初で最後になるだろう、最高齢者と言うわけで私が挨拶と乾杯の音頭をとった。
今年も皆勤賞（6回）を受賞、これで6年連続の受賞。嬉しい。
同好会の皆さんに支えられ、励まされたお蔭。感謝。
10日後の「雪の観音峰登山」頑張って登りたい。
寒かったけれど、グランドは凍結していなくてプレーが出来た。
ロング（50ｍ）でホールインワン、気分は爽快。
スコアーもマァマァ。
仲間と歓声を上げながらプレーを楽しんだ。感謝。
とよの山の会の新年会は剣尾山。会員３５人が、行者山～剣尾山を歩き、能勢温泉で温泉入浴・宴会。天気に恵まれ、雪の無い山を落ち葉を踏んで歩いた。 山里の料理はイマイチだったが、高齢者は贅沢を云って...
二年続けて同じ能勢温泉。
朝から激しい雨風、当初のプランの剣尾山に登る予定は中止。
温泉につかったあと、宴会場でランチ。昼の日中からお酒を飲んで愉快な一時を過ごした。
楽しい仲間と今年も山歩きが出来る幸せに感謝。
世話役の皆さん、有難う御座いました。
落ち葉を踏んで里山・トンボ池コースを歩く。
寒かったけれど、歩きだすと体がホッカホッカ。汗ばむほどで気持ちがいい。
仲間と楽しい会話を交わしながらのハイキング。
今日も元気で歩ける幸せに感謝。 万歩計９５８０歩。
冷たい北風の中で妙見ハイキングは１２０人が参加。成人の日の今日、ケーブル・リフトは運休にも拘らず１２０人が上杉尾根稜線コースを登った。 上杉尾根から望む黒川集落と北摂の山々。 大阪湾が輝いて、六甲の山...
一年前も上杉尾根稜線コースを登ったが、今年は残雪もあり、雪景色が楽しめた。
今年も山歩きを楽しもう。
幸い素敵な仲間がいっぱい、支えられ、励まされて山歩きを楽しもう。
