ベトナムハノイの「息子夫婦とのホイアン旅行・・・美味しい「シジミがゆ」

「息子夫婦もベトナム旅行6日目」ともなると「胃腸に負担もかかる」

5人のグループだが2名が「おなかの具合が良くないらしい」

そこで「ホイアンからダナンに向かう途中で昼食となったが」以前偶然に食して

美味しかった「シジミがゆ」の店に寄った。

以前は「シジミだけが具のおかゆを食したが」今回は「肉の塊とシジミが入った」

自分は注文した。肉も相当な量が入っているが、何しろ「シジミの量が半端ない」

ベトナムのシジミが「絶滅するのではないかと思うほど大量のシジミが入っている」

味付けはシンプル。シジミのだしに「少しの塩味」のみ。

それがまた美味しいのである。これもあまり教えたくないのだが「ホイアンからアンバンビーチに向かう途中」

150m先には「海が見えるようなシチュエーションである」

御飯よりシジミが多いくらいのイメージである。