先日ＵＰしたベトナム「スターバックスもどき」のＨＩＧＨＬＡＮＤＳ ＣＯＦＦＥＥ
のＢａｎｈ Ｍｉ の画像。
お正月で、店がみんな閉まり、朝食に困った時
この店が開いていた。
今日で３日連続の利用である。
１日目 チキン
２日目 ツナ
３日目 ポーク
すべてのバリエーションを今日で食べたことになる。
個人的には「ツナーチキンーポーク」の順である。
まあ値段の割には、どれもおいしい。（人によるのか？
本日のポークはぱくちーが多い！（私は大丈夫だが、概して日本人は苦手である）
屋台のバインミーはパンにはさんだあと、
独特の機械でそれを「つぶしながら焼く」したがってつぶれた状態になるが
それがカリカリになっておいしいのである。
しかし、ここのバインミーはフランスパン本来のカリカリ感がたのしめた。
しかし、決定的に「小さい」：（
