ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

知る人ぞ知るお店めぐり

2016-03-31 | 食べもの

今日はお昼にちょっと出かけて、羊蹄山周辺の知る人ぞ知るお店へ行ってきました。最初に訪れた

のは京極にあるうどん屋さん 田園風景の中、ぽつんと建つ1軒の古民家がそのお店です。

羊蹄山の湧き水や道産小麦100%といったこだわりの食材を使い、手頃な値段でボリューム満点の

メニューが揃っているからか、ほぼ開店と同時の11時頃に入店したにもかかわらず既に2組の先客。

その後もひっきりなしの来客で、次々と席が埋まる人気店です。

ミセスファーマーは温かい『舞茸天うどん』を注文しました。揚げたての大きな舞茸天ぷらが2つのっかって、

極太のうどんはかなりの量があります。透き通るお出汁はかつお節の風味と刻んだ柚子の香りが効いていて

とっても美味しい うどんは讃岐うどんのようなコシはあまり無い代わりにモチモチの食感で、これだけの

太さだけど案外食べ易くて、結局最後はお出汁も全て飲み干して完食でした。 これで900円は安~い

ついでにデザートの『アイスクリームの天ぷら』(250円)もいただいちゃいました。メープルシロップがかかって

いて、中のバニラアイスはトロトロ。これまた美味しかったですヨ

帰り道すがら、真狩村にある有名なパン屋さんにも立ち寄りました 今まで何度か通ったことがある道なのに

その存在に全然気づかなかったのですが、札幌辺りからも買いに来るファンがいるお店だそうです 目印は

この大量に積まれた薪。この薪を使ってパンを焼いているようです。こちらはハードタイプのパンがメインの様

ですが、ミセスファーマーは先日札幌で買ってきたパンをやっと食べ終わったばかりだったので、今回はチーズ

のパンとジャガイモパンというのだけ買いました。この2種類に関しては、お味のほうは・・・う~ん、普通

多分、田舎パンとかクロワッサンとか、こちらの一押し商品を食べてみたほうが良かったのかもしれませんね。

なにしろネットの口コミの評価はとても高いので・・・また次回ここを通ったらトライしてみましょう。

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