森のたより12月号ができました。
2013年9月から引き継いで作ってきた森のたより、
今月号でいったん休刊となります。
お読みいただいたみなさま、
森のたよりを通してつながることのできたみなさま、
本当にありがとうございました!!!
今後とも、森のたよりをどうぞよろしくお願いいたします!
森のテラスは12月28日から1月3日までお休みです。
みなさま、良いお年をお迎えください!
森のたより2月号が出来ました。
大人気のみそ作りワークショップのレポート等、
読み応えありの号です。
森のたよりにも書きましたが、
庭には今、いろんな鳥がたくさんやって来ています。
一番多く見かけるのはシジュウカラで、
むっくりとした小さな体は何とも愛らしいですが、
しょっちゅうモズ(多分)に追いかけられて、
九死に一生を得ています。
あんなに追いかけられるのに懲りずにやって来るのは、
肝が据わっているのか、もしくはアホなのか。。。
そんな鳥たちを眺めていると、
うっかりぼんやり日が暮れてしまいそうになります。
そんな風にうっかりぼんやり過ごしたい方はぜひお越しください!
春はすぐそこ、
梅と椿も咲いていますよ!
森のたより1月号です。
もちつきのレポートや、
今販売している農作物の紹介などです。
黒豆や小豆、てんこ豆、アマランサス、手前みそなど。。
手前みそはもう残りわずかしかないので、欲しい方はお早めに!!!
一年で一番寒いといわれている時期ですね。
ちょうど強烈な寒波もきていますね。
暖冬かと思いきや、
そうは問屋が下ろさない、それが四季、でしょうか。
寒さが続くと春が待ちどおしく感じてしまいがちですが、
寒さのおかげで頭が冴えるこの冬の時期も
楽しみながら生きられたらいいなあと森番Kは思います。
みなさま、
風邪引かないように冬を乗り切りましょう!
森のたより12月号が出来ました。
早いもので、もう年末。。。
もりくんはこの年末、
いっそ餅になりたいくらい餅つきがしたいようです。
森のテラスではもち米も販売しています。
2キロで1800円です。
お宅の餅つきに、ぜひ森のテラスのもち米をお試しください!
東京 森のテラスは落ち葉の季節到来です。
この写真、伝わらないですが、すごい量なのです。
この日は今季最高と思うほどの量だったので、
思わず写真に収めました。伝わらないのが歯がゆい。。。
この落ち葉、毎日どっさりかと思いきや、
すごい日とそうでもない日がありまして、
こりゃまいった、という日の次はそんなにでもなく、
そして皆さん一気に落ちるわけではないので、
今日は裏デッキの長細い葉っぱがてんこもり、と思ったら
次は表のテラスに小さくてカサカサした黄色い葉っぱがたくさん、
というように、
日々不思議な変化があるのです。
今年は楓の葉っぱがまだ全然赤く色づいておらず、
確か昨年は今頃もっと赤かったような。。という
年ごとの変化も感じます。
こんなに落ち葉があるのだから、
この落ち葉を使って、いつか芋を焼いてみたい。
森のたより11月号が出来ました。
早いものでもう来年がすぐそこですね。
ということで、
年明け1月に開催する恒例「みそづくり」の参加募集を開始しています!
みそづくり日程は
2016年1月9.16.23.30(いずれも土曜日)10時~15時
各回定員10名 参加費¥2000~
です。
秋田 森のテラスで獲れた大豆を薪で炊いて、
秋田の麹を使ってつくります。
ぜひご参加ください!
秋も深まる今日この頃、
だいぶ日の差し込み方も変わってきて、冬の日差しを感じます。
夏に大いに茂っていた木々の葉っぱが落ちてきたため、
午後になるとピアノのあるリビングには日差しが差し込み、
なんとも暖かな表情に。
ゆったりとした午後を過ごしにどうぞお越しください~!
森のたより10月号ができました。
10月15日から販売予定の新米特集です。
そうです、いよいよ新米販売開始します!
価格は
【玄米】2kg¥1,280 5kg¥3,200
【白米】2kg¥1,400 5kg¥3,500(3,5,7分つきご対応します)
【もち米】2kg¥1,800
【古代米】300g¥300
です。
森番の私が言うのもなんですが、
秋田森のテラスのお米は美味しいです!
特に秋田で食べるとさらに増して美味しいです!
秋田の作業員さんたちが精魂込めて
育ててくれたお米、
ぜひ一度お試しください!!