隔年の豊作だ

昨年は、殆ど実らなかったが今年は我が家の柿の木にも
たわわに柿の実がなったので、柿とりをした。
結構、木が高いので上の方に実っているのは採ることが
出来ず下に生っているのだけだけど、それでも50〜60個は
とれた。

見た目は、そんなに綺麗じゃないけど食べると甘くて
美味しい。だけど、一人で沢山食べることも出来ないし
柿って、柑橘系のように酸味がないので、それ程好きな
果物でもないのだけどビタミンCをはじめ、カロテンや
食物繊維などの健康成分が凝縮されていて 免疫力の向上や
美肌効果、腸内環境の改善、二日酔いの予防などの効果が
あって、果物の中では結構栄養価があるらしい。
亡くなったお袋に感謝です。