簡単で美味しいのだけどね

毎日暑い日が続いて、早く秋になって欲しいなと思う今日この頃だけど
こういう時は、どうしても冷たい物が良くてなかなかちゃんと煮炊き物を
作るというのは、出来ないよね。
ただでさえ、そんなことしないのだから当たり前かな？

豆腐が大好きな私は、洋食であろうが中華であろうが和食なら勿論だけど
ほぼ毎日といっていいほど豆腐を食べているのだけど、食べ方はというと
小分けパックされた豆腐にポン酢をかけて食べるだけ。
だけど、切った食材を豆腐に載せるだけでこんなに美味しそうなのが
出来る。







こうして見るとケーキに近いかな？

まあ、普段はやっぱりこういう感じというよりパックされたフィルムを
めくってそのまま器にも移さず、ポン酢をかけて終わりだけどね。



こんな風に少しちゃんとしたお皿に盛るだけでも全然ちがうよね。
だけど、一人で食べるのにこんな風にして食べるのもなあ。