モナミの庭から

ビストロの庭の花をメインに紹介。
ハーブ・野菜・花木・山野草・多肉も。
たまに料理と素材の話など

フェザリスとゴルゴンゾーラのパスタ

2012-08-18 | ビストロモナミの料理

お客様の注文で作りました。

フェザリス(食用ほうずき)とゴルゴンゾーラのパスタ

   

濃厚なゴルゴンゾーラに、淡泊なズッキーニとシイタケ

酸味と甘みのある食用ほうずきイタリーパセリの香り

一口の中に、色んな味が楽しめます。

 

ご注文されたお客様も、とても気に入って、満足された味です。

モナミは、材料があれば、お客様のご注文で料理を作ります。



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