マトウ鯛のポワレ

　　　　　　　

　　　マトウ鯛のポワレ　　　　　１５００円

　　　　　　　　　　　白ワインソース　チャービルの香りを添えて

　　ラタトウユにポワレしたマトウ鯛と肝　
　　　　　　　　　
　　自家栽培のチャービルをたっぷり使っています。　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　
　　　
　　
　　フランス語でセルフィーユ　フランスのパセリ

　　　　　　　レースの様に繊細な切れ込みの葉は、香りも柔らかです。
　


　　　　ランチセット　　　　　２０００円

　
　　　　　　オードヴル　　　　　赤ピーマンのムース

　　　　　　　　　　　　　　ハーブサラダ

　　デザート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶