野菜の花 ターサイ（塌菜）

野菜の花　ターサイ（塌菜）

昨年9月14日に播種し10月初旬から収穫を始めたターサイ（塌菜）ですが、春の花芽を収穫するために意識して残した株に花が咲きました。

写真右側の株は薹立ちを収穫した株になります。

和名　：　キサラギナ（如月菜）
科名　：　ＡＰＧ：アブラナ科、　クロンキスト：アブラナ科、　エングラー：アブラナ科
学名　：　Brassica rapa L. var. narinosa (L.H.Bailey) Kitam. 

≪ちょいと情報≫

タアサイはアブラナ科アブラナ属の植物で、日本では和名でキサラギナとも呼ばれているようです。

YListで「ターサイ」検索するとデータは出てきませんが、「キサラギナ」で検索するとデータを得る事ができました。

購入したターサイの種袋のデータを見てみましたが「キサラギナ」の文字は何処にも印刷されていませんでした。