昨日の夕方、義弟が渡したいものあるからマンションの下に降りてきてって電話くれて、もらったのがこれ↑
昨日は仕事が休みで、
兼ねてから買いたいと思ってたこれ↑を買ってきたからって・・・・
初めて見たんですが、
「あんみつ羊羹」って言うらしい。
正式には「一枚流し麻布あんみつ羊羹」だったかな？
麻布にある「昇月堂」という和菓子屋さんのお菓子です。
あんみつを羊羹にしたものと言えばわかりやすいですかね～？
紅白のぎゅうひと栗とあずきと寒天が
羊羹で固められてるんです。
羊羹と言っても、水羊羹のようなさっぱりした感じ。
ナイフで少しずつ切っていただきました。
本来、酒飲みの私ですが
甘いものもＯＫなんですけど、
羊羹だけはちと苦手でした。
そんな私にも、甘すぎず冷やして食べるとさっぱりしてて美味しかったです～。
なんでも岸朝子の「東京五つ星の手土産」っつー本で紹介されてるらしいです。
羊羹の宝石箱や～～～
おいしゅうございました。