ブリオッシュ生地を折り重ねた口溶けのよい
風味豊かなデニッシュです。
重ねブリオッシュなんかスゴイ・・・
今まで何で買わなかったんだろ
フィリング無しは 物足りなくて
あまり目に留まらないのよね
パン屋さんの・・・じゃなくて
ケーキ屋さんの甘ーい香りが
漂います
表面の皮は薄くてペロンと剥がれて、
白い部分はジャリジャリいうほどの
砂糖がけ・・・
ひたすら甘いです
中は・・・
予想外でした!
もはやパンじゃないです~
スイートポテトかと見まがうほど
ブリオッシュの層が分厚いです
見た目だけじゃなく、味もスイートポテトっぽい。
バターを惜しげもなく使ってるのは解るけど・・・
独特の臭みが気になります
フジパンストアのパン屋のパン・・・
この薬っぽい味がするものが多いのよねー
何の味だろ?
バターかな、卵かな
とにかくこの臭さがなければ
もっと気に入るんだけどな・・・
選ばれたパンなのですね。
…でも、いまいちですか。
独特の臭みって気になりますね。
それに薬っぽい味…。
でもブリオッシュは好きなので試してみたいパンです。
過去に販売して人気が高かったパンみたいですよ。
この臭み・・・
特に夏場のパン屋さんでよくあるんだけど・・・
防腐剤かなんかなのでしょうか
気になります・・・