まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

ミッフィーしっとりチーズスフレ

2007年03月06日 | フジパン
          
          
          昔よく作ったレモンを使ったチーズクリームの懐かしい
          匂いがするからワクワク~

          さすが『スフレ』!すんごいやわらか~

          蒸し加減のせいかな?
          上半分はキメ細かく口溶けの良い生地で
          下半分は空気を含んだしっとりだけど軽い食感
          チーズはオランダ産100%のものを
          使用しているそうです。        
   
          やっぱりレモンの酸味みたいなのが
          ジュワ~っと広がってくる 
          「レモン」の表記はないから
          チーズがこういう風味なのかな?
          チーズ度が高いわけじゃないから
          レモンヨーグルトっぽい味だけど
          なんか好きだわ~


          

最近のお気に入り~♪

2007年03月06日 | お菓子・デザート・ドリンク
          Toppoのミルクとバニラの深味パンナコッタ と 
          コアラのマーチミルクリッチカフェラテです。

          どっちもどんな味が出ても好きになっちゃうお菓子だけど
          コアラのマーチは特に
          季節ごとの新商品の中でこの
          カフェラテが一番かも~
         
          Toppoはいつもは塩味プレッツェルのを
          ご推薦なんだけどもそうじゃないこれも
          甘くてグ~です 

          って、ロッテ贔屓な私