三郷本格ベトナム料理 フォッダイロイ

昨日行った店。

銀行や買い出しに行く途中、376号沿いにある小さなベトナム料理店フォッダイロイ。


何年も前から一度寄ろうと思いながらやってるのかどうかさえわからずらそのまま車でスルーしていたら、ここ最近オープンの看板を出すようになってわかりやすくなった。




やっと入れる！
んー？


・・・店の外に貼ってあるメニューが怪しい。


ゆでるとりって、鶏がなんかをゆでてるみたいな (￣◇￣;)
あしを煮る、いかをいためとかって料理レシピみたいなメニューになってるし 汗。

さらにあしをつきって何？？？

レモングラスじゃなくてレモンガラスって食べれなさそう 汗。




と、かなり日本語通じなさそう感満載だけど大丈夫？と思いながらいりぐちをくぐると、たどたどしい日本語ながらとても笑顔の優しいおじさんとおばさんがお出迎え！ランチメニューはなかったので単品メニューを指差しながら注文。カエルの足揚げたやつ美味しそうだったけど即却下された 涙。

一皿目、
牛肉と青梗菜の炒め物。シャキシャキとしたたっぷりの青梗菜と脂の少ないしっかり味の染みた牛肉。ニンニクとオイスターソースも入ってるかな？あっさりとした味付けだけどうまい。



二皿目、
揚げ春巻き。まわりのつやつやって何で巻いてあるんだろ？カリッカリで中にひき肉と椎茸とはるさめなんかがギュッと詰まっているのをパクチーとピリ辛の甘酸っぱいタレをつけて食べるんだけど、これがもう超絶お気に入り！


三皿目、
鶏肉のフォー。鶏肉、鴨かな？歯ごたえのある味の濃厚な鶏肉に、レモングラスパクチーの効いたスープが合う。麺ももちもちしていていいです。間違えてベトナム風つみれ入りそうめんも持って来てくれたのですが



食べきれないし、作り直してもらったのは、ベトナム風つみれ。魚のすりみ100パーセント？しっかり歯ごたえがあってピリ辛のタレを付けるのですが、これ醤油とかで食べたらほうが美味しそう。ナンプラーとかでもいいな。




最後にベトナムコーヒーをサービスで付けてくれました。すっごい濃厚で甘いミルク入り。これもまた好きな感じで嬉しい！



ゆっくり丁寧に作ってくれるので時間のあるときに行きたいですね！カラオケの機械もあったので夜は貸切にもなったりするようです！

幸手権現堂公園の菜の花と桜とお蔵のかふぇと

テレビのニュースで見ていつか行ってみようと思っていた幸手の権現堂公園をおやこ散歩。

改装中の幸手駅の周りには何もなく公園にの中にもお店ないといけないので行く前に早めの昼ごはん。駅から徒歩5分ほどで着くひとめでここだ！とわかる醤油醸造蔵を改装した建物上庄かふぇ。

 

11時に予約していたのが15分くらい早く着いてしまった。中に入っていて大丈夫というので入ったら・・・モーニング用のドリンクメニュー出された・・・いやランチにドリンクついてるしあと15分だし・・・　駅前でもらった桜祭りのパンフレットなど見てランチメニュー来るの待ちましたがちょっと感じの良くない印象・・・

 

気を取り直してランチ。

自家製ドレッシングは甘酸っぱい玉ねぎベース。巻きすのようなランチョンマットが涼しげ。

 

益子焼の珈琲カップがとても可愛い。角の丸い苦味の効いたおいしい珈琲。

 

ハヤシライス。これは普通　笑。エリンギなどキノコの旨みのあっさりした仕上がり。もっとこってりとデミグラスソースの濃いのが好きだからなー　笑。パスタランチや、ランチメニューではないけれどピザがおいしそうでしたよ！あとケーキメニューやドリンクメニューも豊富で気になるところ。

イス席の奥は座敷でこんな感じ。さらに奥にも部屋がありそうです。

登録有形文化財にも指定されているようで表にこんな石碑が建物にくっついてました。

 

さて、駅に戻りバス乗り場へ。路線バス一時間に1本、桜祭りのときは直行便がもう1本。当然バスは激コミに！しかも車で向かう人もいるので道路は大渋滞。片道2キロなので健脚な方は歩いたほうが早いかも・・・特に帰り2時くらいだったのですが、バスが時間どおりにこない。30分遅れてさらに渋滞で1時間はたっぷりかかりました・・・平日なのに！

 

ともあれそんなこんなで権現堂。桜が満開。果てしなく続く桜並木。右手には菜の花・・・畑・・・まだ花はちょっぴりですが。今年は桜が1週間早く咲いたから間に合わなかったようです。








菜の花が少し固まって咲いている場所発見。

 

見ごたえのあるピンクと黄色の二色ではないけど、まだ若い菜の花の明るい緑と三色なのも綺麗かも。



中川を渡ってその先にも桜が。桜祭りの間、その先の池にある噴水が毎時0分、３０分にあがります！

 

あそこに濃い桜がある。あとで行ってみよう。

屋台もありますが、茶屋も一軒。幸手宿と書いてありますね。

 

焼きたてのあんぱんが売っていたので半分個して食べました・・・って焼きたてでふにょふにょで割るの大変だった　涙。しかも屋台で買ったら300円もしてびくーり！　販売機とかないのでバスに乗る前に買っていくといいです。

 

さっきの濃いピンクの桜のところへ行くと、そこには見事な枝垂れ桜！初めて見た満開の枝垂れ桜はその細い枝に似合う小ぶりの花をいっぱい咲かせていて目にも鮮やか。この並びには各県各種いろいろな桜の木が植えられています。


さて帰り この日は24度？夏日の炎天下バスを待ち続けるのは結構つらい！30分遅れのバスに乗りやっとのことで駅に到着。 ちょっと一息。 さっきのカフェが一番近いしまたいっちゃおう。 座敷席のソファー席でのんびり。沢山あるケーキからラムレーズンのケーキを。ホロホロっとしてしっかりラムの効いたレーズンの入ったケーキの甘さと冷たくほろ苦いアイスコーヒーが幸せ。一口もらって食べた桜クリームの米粉のロールケーキは今だけの限定。これしっとりして美味しいですよ！

朝の店員さんは少し残念な印象だったけど、この時間接してくれた女性の店員さんと、厨房から出てきた男性・・・予約したときもこの人が出てもすごく感じが良かったのですが、このおふたりの優しい人柄が温かくてまた来たくなってしまう。 二度も来て頂いてありがとうございます！だって 笑。覚えられてた 笑。

国立でパン三昧。柿屋ベーグル他〜ペーパーウォールカフェ

国立駅周辺はリサイクルのお店が新しくてお洒落な店、沢山の飲食店の間に自然に佇んでいる。 建物も昔の家屋を使っているお店にアンティークな陶器、食器、和雑貨、古い着物の帯や生地など売っているのがとても馴染んでいて良い雰囲気だと思う。 適度に活気があり、かといって人が多すぎるということがないとても住み心地の良さそうな街だなあ。 さて、パン一軒め。 柿屋ベーグル。朝11時から一時間半だけ営業しているけど売り切れ次第終了。一人4個まで！残り少なかったので後ろにまだ人並んでるし、買うの二個だけにしたのですが 

 

 

 

4個買うんだった！焼きたてよりも粗熱が取れた頃がベーグルのもっちり感がしっかり出て美味しい。しっとりもっちりのこのベーグルとにかくうまい。

 

一番人気のプレーンとブルーベリークリームチーズ。ブルーベリーの方を食べてみる。まったりたっぷりクリチと甘さ控えめのブルーベリー。また買いに来よう！

 

 

 

二軒目。 駅前通りをまっすぐ桜並木見ながら歩くと左手にある洋菓子と早くパンのル・アントルメ。駅ビル？のnonowaの中にも支店があるのですが、パンはこちらでないと買えません。 お店も可愛らしく、

 

並んでるお菓子見るだけでもワクワク。なるべく無添加なものをというのが嬉しいですね。

 

 

マカロンが美味しいようなのでキャラメル、カフェ、ピスタチオを、むっちり甘くてコーヒーにぴったり！そして甘酸っぱいリンゴをペースト状にしたのを包みこむキッチリと層になって外側がペタっと甘いのが塗ってある美味しいアップルパイ！！

 

 

この日最後のパン屋さん。

三軒目は夕方でパンが残り少なかったあかりベーカリー。線路沿いにある小さなお店。

 

カレーパンとライ麦にオレンジの入ったパンがまだありました！たっぷりかなり濃厚なカレー入りの焼きカレーパンと揚げの中間くらいのさっくりしたこれ、かなり美味しい！もう一個はしっとりしてまた良し。 ここの食パン人気みたいで、ここもまた友達と買いに来ようと誓うのでした。

 

 

この日の帰り最後に寄ったnonowaのペーパーウォールカフェ。

広くてしかも空いていて落ち着く〜。壁には売り物の本や雑貨がならび、木のテーブルもなんかとても良い感じ

 

これはダルマラテ 笑。なんか和むこのダルマ 笑。きな粉と黒糖の優しい甘さです。

 

買いきれなかったパンを買うために、小もりにして悔いが残ったカレーを食べるために、友達とまた近々リベンジしに来ます！国立！

品川アクアパーク春バージョンと満の豆パン

さてアクアパーク。今は春バージョン。手にスタンプ押してもらい、再入場可なので昼と夜のイルカショーを見ることに！



春は桜。桜の映像が壁に映しだされ水槽を彩っています。お魚も一足早く満開のお花見。




ここは夜はこんな風に







ちんあなごの水槽はどこでも大人気ですね。カクレクマノミと一緒なのもあってさらに大人気！春休みなので子供たちもいっぱいて大はしゃぎ！


これなんだろ？顔どこ？


ペンギン〜。イワトビペンギンが威張ってたからパチリ！



ジャングルコーナーにきたら


アロワナなんかもいたけど両生類、爬虫類は自分だけテンションあがるエリア！友達3人は足早に 笑。

どや顔の綺麗なトカゲ


眠そうな仲良しカエル


なんかぽっちゃりなトカゲも！可愛いこれー！



絵本とコラボした水槽があったり、水槽に入ってる魚の3Dがあって触って大きさ変えたりひっくり返したり360度観れて楽しい！これはその一つですが、子供じゃなくても楽しい。夜が空いていていいです！



昼間は人だらけだったトンネルも夜は静かで神秘的。





クラゲ水槽。





夜はこんな風になります！昼より華やかで雰囲気違いますね！



お目当てのイルカショー。昼間は子供達に大サービス、イルカ達は大ジャンプで盛大に水しぶきをあげ前の席は水浸し！お姉さん達の掛け声も元気いっぱいなショー。天井からの水のアートが新しい！







そして夜。ナレーションは一切なし。和太鼓のリズムに乗った和な音楽〜電子ドラムの力強い音楽〜また和太鼓の幻想的な音楽。音楽に合わせて照明が変わるその中で繰り広げられるショーは今まで見たことのない大人な雰囲気。素敵でした！






そんな余韻に浸りつつ開山した後に、
品川駅来たらエキュートは素通りできない。パン屋さんいっぱいだからね！

お気に入りの満の豆パンゲット。良く塩のきいたえんどう豆入りのあんぱんは一押し。よもぎあんぱんはよもぎが濃くて嬉しい。エビとブロッコリーのサンドイッチは翌朝食べてもしっとり。ここのパン屋好きだー。

国立にてマヤ暦、ヘナタトゥーそしていんでぃ庵カレー

国立駅でヒーリングブッフェ。


その前に、会場から真っ直ぐ行ったところにあるかれー屋さんいんでぃ庵へ。11時から15時まで昼のみ営業。



普通盛りが多そうだったので弱気にSサイズにしてしまったスペシャルチキンカレー（チキンカレーに野菜とゆで卵の入ったもの）。思ったより少ない！普通にすれば良かった！こってりとコクがありちょっとピリっとしたカレーはリピ決定。


足りないのでベーグルを食べながら予約時間を待つわけですが、パンはまとめて後ほどアップ。

駅から真っ直ぐ一橋大学のキャンパスに挟まれた大通りは桜並木。後数日で満開になってもっときれいだろうなー！真正面から撮りたいのですが難しい。






駅前や、通りにはところどころplay me！と書いた自由に弾いて良いピアノがあり、通りがけの人達が思い思いに弾いています。




さて、いよいよ会場へ。
いろんな占いや、ハリーポッターに出てくるような杖を作るお店、石を売っているお店、頭蓋骨調整などなど多種多様！会場賑わってます！


そして
レジェンドのボーカルkuriはヘナタトゥーアーティストでもあるのです。まず友達がヘナタトゥーしている間に


私は隣のエミさんにマヤ暦で家族の関連性を見てもらいます。相互の共通要素、相性、役割などがわかります、親切にそれ以上に今それぞれがどんな時期かも見てくれたのですが、この2年内、我が家族それぞれ変化の年を迎えるとか！良いことか、悪いことか！でもなんかなんでも静かに受け止めるべく心構えができた気がします！一緒に写真撮ってもらうの忘れた 涙。


そして、そのあとはヘナタトゥー。今回はロータスのモチーフに心が惹かれたので


ワンポイントのつもりだったのですが、気づけばかなりゴージャスに！シャンデリアみたい！コースターやアクセサリーもそうだけど、エスニックな要素に西洋風なエッセンスの繊細なデザインがほんとに素敵なのです。


描いてもらった直後。


一晩たってはがすと綺麗に染まってました！
上に貼っていたシートで剥がしたすぐは、かなり肌にシートの皺が寝押し状態になり、シワシワで撮るのに結構待ちました 笑





二週間くらいで消えてしまうけど、また描いてもらおうっと！