もぐもぐな日々

another dimension legend のゆるゆるギタリストのほぼ音楽ネタではなく、食べ歩きな日記です★

新松戸 窯焼きぴざもあるキアンケバブ

2018年03月18日 | グルメ
運動帰り、ケバブ屋さんに入ってみる。実はケバブってちゃんと食べたことがないので楽しみ。よく串に刺さった大きなお肉をガツガツと切ってピタに挟んだのを外で食べてるの見かけて美味しそうだなぁと。キアンケバブ





と、そんなイメージのお店だと思っていのですが入るなり紳士的で素敵な、オーナーさんかな?が流暢な日本語で。内装も素敵なこのお店。良い意味でイメージを裏切られます。レストラン形式のケバブ屋さんて珍しいですね!


座ってる席の天井はテーブルごとに丸い屋根で区切られていて、テーブルの形も角が丸いテーブルが二つずつ蝶のように並べられていて、夜はさらに素敵な雰囲気になりそうです。


サラダとドリンク付きのランチ。
玉ねぎドレッシングのさわやかなルッコラ入のサラダ。
ドリンクはイラン紅茶にしたら、食前に一人分、無くなってからもう1人分にしたら、ずっと暖か区切られて飲めますよ!なんて気づかいが素敵すぎる。

イラン紅茶、アールグレイティーか、それに少し香りづけしてあるものだと思います。



そして、ケバブランチ!ランチはチキンのみで、選べるソースはマスタード、甘口のオリジナル、スパイシー、一番人気はオリジナルとスパイシーを混ぜたもの。味噌ベース?これにしましょう。

ケバブ屋さんだけど窯焼きのピザもある。このピタパンも窯焼きかも!しっとりかみごたえがあって美味しい。中にはキャベツたっぷり。かかってるこのソースがキャベツにもジューシーな焼けてるチキンにも合う、ラムのも食べてみたい!





窯焼きのピザもあるこのお店、インド・ネパールメニューもあります。窯焼きでナンもやけるしね!なるほど。

そこでランチにひがわりインドカレーも。
この日のキーマは終わってしまったということで他のカレーどれでも選ばせてくれたので


ほうれん草とチキンのカレーに。なんだろうすごく口の中に爽やかな香りが残るスパイスが効いてる。おろしたてのナツメグ???これがすごくいい、美味しいカレー。



入荷が可能な限り使われている野菜は農薬を使わないものを使うそうで、この日のほうれん草も!
料理のクオリティーがほんとに高い!


量がちと少ないのでサイドメニューのサモサとかなに風だったかの美味しそうなポテトサラダとか頼めば良かったー。お酒も沢山あるし何よりオーナーさんが魅力的。夜も行ってみたいお店です。


足りないのでミスドでドーナツヽ(´▽`)/
右手のはチョコの入ったサクサククロワッサンドーナツ!もっちもちポンデリングと食感が楽しい組み合わせ。



湯島 ドイツパンマイスターのいる店ベッカライテューリンガーヴァルト

2018年03月18日 | パン
湯島での寄り道はドイツパンのお店。
ベッカライ テューリンガー ヴァルト


小さいお店ですが次々とお客さんが!
店を入るなり
ドイツ人シェフがドイツ語で挨拶してくれたのですが、多分こんにちはって言ってるのだろうけどその一言すら分からず、こんにちわーって入って行ったり 笑。




カタカナで書いてはある。しかしドイツ名のパンの名称なのでちんぷんかんぷん!ドイツパンマイスターが作るパンなんて気になります。


うーん

しかしわからない。


アップルらしき単語のものとか予測しては店員さんに尋ねて何のパンか確認。



ほかのお客さんも結構聞いてる人いたし店員さん大変!英語名とかせめて書いてあれば予測しやすいのになぁと思ったり。



どれもこれも気になる。絶対うまいパンだこれ。


そんな末選んだのは

やはりドイツといえばソーセージ。
ハーブとマヨネーズたっぷりで大きなジューシーなソーセージの入ったカイザーパンと

マカダミアナッツの香ばしいスモーキーなチーズの入ったパン。

普段ドイツパン屋さんてあまりないので食べる機会が少ないので、これが本場!なのかわかりませんが

ソーセージ自体の味も、パンの味も新鮮なフレーバーで美味しかったです。ハマりそう・・・


またいろいろ買いに行きたいお店!シュトーレンもきっと本格的なんだろうなぁ!