★どんどろけめし
★あじの竜田揚げ
★梨の酢の物
★大根と白ネギの味噌汁
今日は鳥取県の郷土料理を献立に入れています
どんどろけめしとは豆腐の入った混ぜごはんで、「どんどろけ」は鳥取の方言で「かみなり」という意味です
豆腐を炒めるときの音がかみなりに似ていたことからこの名前がついたそうです。
あじは県内で一番水揚げされている魚で、 梨と大根と白ネギは県の特産品です。
おやつのいもぼたは昔から人々に食べられている、もち米とさつま芋であんこを包んできな粉をまぶしたものです
今日はランチもおやつもボリューム満点です。
たくさん召し上がれ
