給食メニューH２７．６．２２

★ごはん

★豚肉のビーフン炒め

★じゃが芋のそぼろ煮

★えのきと麩の味噌汁

 

今日の主菜は豚肉のビーフン炒めです

豚肉や野菜などの具材と、茹でたビーフンを炒め、調味料で味付けしました

具材の干しシイタケの旨味がしみ込み、生姜とごま油の香りが

食欲をそそります

じゃが芋のそぼろ煮はじゃが芋と豚ミンチを出し汁でじっくり煮込んで

片栗粉でとろみをつけました

だしの味が効いて優しい味付けに仕上がりました

味噌汁と一緒に召し上がれ