ステーキ

生協で厚さも・霜降り加減も超お好みピッタリのステーキ肉を見つけた

今夕はウィスキーの水割りと一緒にいただいた

健康維持のためステーキは150～180㌘を夫婦で半分ずつ食べることにしている。添えの野菜を多くしている。

もやし炒め・タマネギ、ジャガイモはレンジでチンする・人参のグラッセ。それにトマトサラダ。

前にも書いたが、わさび醤油でいただく。眼鏡に叶ったとおり柔らかくジューシーな最高のステーキでした