ハモ懐石

朝早く、東京まで出かけいつもより早く所用が終えたので、昼食の「おそば」を食べて１４時前に帰宅

洗濯物を片づけ、２階でパソコンメールをチェック後、気持ち良い風に吹かれて１６時まで昼寝

次女宅にお土産を届けついでに買い物に

主人にハモ懐石の「お品書き」と、料理を撮った写真を見せて、「今度一緒に行きましょう」と話す。

写真は御造りのハモ三種、かまくら型の覆いは氷で造られていました「ハモ湯引き（奥）・ハモ焼き霜造り（左前）・ハモ洗い（右前）」他に地魚三種盛りが出ました。

今夜は、鰆とわかめ・シメジ・エリンキ・マイタケ・タマネギ・ミニトマトのホイル焼き（鰆は塩麹と酒で味付け）ガスの魚焼き器で９分焼きました