ムール貝

スーパーで久しぶりに国内産のムール貝を見つけた。早速買って来て夕食は酒蒸しにした

神戸の浜でも、以前は突堤の海面に浸った所で苦もなく採れたものだった。

妹夫婦と垂水か舞子の浜で、バケツにいっぱい採って来て、全部酒蒸しにして食べたことを思い出す

それとフランスでシェルブールの近くの小さな港町のホテルのレストランで、大きなボールのような鉢に山盛りになって供された酒蒸しを末妹夫婦と姪、私達夫婦の5人で美味しくいただいたこと

今夕も夫婦でおいしく美味しくいただきましたシアワセ