板粕

昨日は一日、地酒蔵の國稀酒造へお邪魔しました。



キリリと冷え込んだ蔵の中。
寒いとは思いますけどね。
好きなんだなぁ。



売店の向かい側には板粕が並びます。
幅広のレギュラータイプともう少し細かく切られたものも。



バラ粕って呼んでいるのですね。



甘酒作って温まりましょ。