おふく焼き

ノドグロ丼を食べ、出雲ぜんざいも食べ…。

後は何を食べればいいんだったかな。

そうそう、福乃和の「おふく焼き」。

それが何かは後ほど。

その前に「うず煮」ってパネルが気になるワタクシ。

出雲の国の伝統食。

旅に出る前に少しだけ調べていたものが、ここにあるとはちょっと驚き。

そして「店内で試食いただけます」の表示にグラグラと気持ちが揺れてしまいます。

そして何を勘違いしたのか、1膳分のご飯を食べれるのかと…。

大きな間違い。

いただいた試食は、この紙コップの通り。

ホンの少しでした。

そりゃ「ふぐ」を使ったおもてなしの料理だもの。

ま、とりあえず「うず煮」は1袋いただきます。

さて、今度は「おふく焼き」。

かわいらしいフグの形。

ここでは普通のとお値段倍の「アイス」タイプもあるのだとか。

ううーん、それも気になります。

では普通のを2コ、アイスを1コにします。

うず煮を1膳食べることは出来ませんがね。

それはお土産にして、増毛に戻ってから楽しみます。

熱いのと冷たいの。

少々時間が掛かります。

よろしくお願い致します。