フライ

晩ご飯は魚のフライ。



マルシェで買って来たタラの切り身です。
すが宗の大将が作る切り身の冷凍品。
きれいに骨も抜かれ揚げればいいだけになっているの。

便利です。
と言うか超が付くほどの便利品ですな。



しかもふわっとした身の美味いこと。
今回は甘めの“いちじくソース”でいただきます。



美味し。