食後ですが

晩ご飯を食べた後なのに…。
何時頃でしたかね、お腹が減ったなぁ。



冷蔵庫の中を漁って見つけたコンニャクゼリー。
美味し。



でもそれだけじゃ物足り無いの。
日曜に深川の道の駅で買ったポテチを開けてしまいました。



一緒に飲むのは黒ラベルの黒。
昨年はキャンペーン用のビールだったのですがね。
今期は販売されています。

ううーん、これまた美味し。



ホタテバター味のポテチとの相性もグー。
こりゃやめられませんな。

チャレンジすること

週末のマルシェ。



取り扱う商品を味わっていただくためのイベント。
収穫されたばかりの新米を頬張り、スペシャルな水産加工品の数々を味わう。



そんな企画です。
普段取り扱うお米は南留萌産のななつぼしですが、イベントでは“ゆめぴりか”が入手出来ましたので…。
ううーん、戦略的にはどうなんだろう、って思いもありますけどね。



大きな炊飯器もお借りしました。
しかも２台。



ま、いろいろとチャレンジするマルシェなのでございます。



ご飯のおかず１０品のパック。
企画した頃は糠ニシンなどを製造会社別に味比べをしてもらうと言うものだったのですが、塩辛や魚卵、やわらか煮もあるんですもの。
より多くの商品を楽しんでもらいたいと思うのです。



それにしても欲張り過ぎましたかね。
２００円では安かったかな。



前日の試食。



盛り上がりそうな予感です。

酒蔵

今日の午前中は久しぶりの酒蔵。



お客さまをお連れしての見学です。
いや、ただの見学じゃありませんな。
道内の特産品を探している人たちだから。



國稀の良さってものを感じていただこうかと。
蔵の雰囲気もいいし、増毛では一番の観光スポット。



もちろん試飲付です。
製造する商品全てが並ぶ試飲コーナー。



大吟醸だって並んでいます。
ワタクシは飲めませんけどね。



幸せな空間です。



とりあえず香りだけで満足しておこう。

いらっしゃいませ

帯広のばんばまつり。
既に１週間が過ぎています。
記憶が薄れて行くなぁ。



朝ご飯は前日に買ってあったセイコマのおにぎり。
山わさびってフレーズに弱いワタクシです。
ついつい買ってしまう。



さて、物販イベント１日目は少々曇り気味。
最後までもつのか心配です。



機材は前日に搬入済ですが、販売するリンゴや洋梨は当日。
結構忙しい…。



酸味のある“あかね”。
甘みのある方は“つがる”です。



お客さまの好みはそれぞれ。
甘めのリンゴが好まれる傾向が続いているようですがね。
最近は酸味のあるものの需要も多いです。

だからおもしろい。



洋梨のオーロラは食べ頃のを持ち込んでいます。
すぐに食べられるよぉ。
マルゲリットはマーガレットとも呼んでいましたけど。
これが正式なのかな。



食べられるまでにはもう少し時間が必要です。
追熟ってヤツ。

まだありますよ。
青くてデカいリンゴ。



ブラムリーって呼ばれてましたっけ。
レモンのように酸っぱい果肉。
リンゴジュースを作る時に使われる品種なのだとか。

近頃はジャム作りにも重宝する優れものです。



あとはプルーンとジュース２種。



会場設営はこれで完了。
さあ、いらっしゃいませ。

鍋

晩ご飯は鍋。



寒くなりましたもの。
熱い鍋が恋しいのです。

メニューは豚しゃぶ。
家族からはそう説明されたのですがね。

煮込みになっていたかも。



ポン酢だれでいただきます。
んまいなぁ。



ところで…、鍋の具は２回分。

「まだあるんだよ。」っておばあちゃんに言われたワタクシではありますが…。

もう十分年をとったのですよ。
若い頃のようにお腹がはち切れるほどの食べっぷりにはなれませんから。

もう１回分は明日の晩ご飯でお願いします。

神々しい

これは先週の金曜。



路面が濡れています。
翌日は箸別地区から増毛駅まで廃線路のウオーキングが予定されているのに…。
中止かな。
そう思わせるような空模様です。



行楽の秋。
鮭の遡上もあるし果物狩りも楽しいですね。

この日は届け物を積んで留萌駅まで。
駅そのものに用じゃ無くて２階にあるエフエムもえるに届けます。



ホームには立ち入れませんが柵の外から線路をパチリ。
振り返ると列車の姿もありましたわ。



何だか懐かしい。
もう間近で見ることも無いですから。
終着駅はもう人のもの。



列車の時は車窓から見る景色は横に流れるの。
でも車だと前に広がるんです。
ま、横も見えないワケじゃ無いですけど。



秋の空。



雲から日差しが漏れています。
何だか神々しい…、と感じてしまう。



トンネルは柵が取り付けられたまま。



ここも通れたらなぁ。

箸別から増毛まで廃線路を歩くイベントに参加したワタクシ。
今月は１日と１２日、そして土曜の１４日。

足腰に疲労が溜まっています。



今日は早く寝よう。

前進しています

マチで生産される特産品を紹介するマルシェ。



今年で３年目になるのですがね。
売り上げを伸ばせばいいのか、味わってもらうところを重視すればいいのか。
いろいろと悩むのでございます。



増毛の栗。
いつからなのでしょうね。
こんな大きな実を収穫出来るようになったなんて。

驚きです。



コンビニだった店舗をお借りして営業を始めたマルシェ。
まだまだ発展途上です。

入りやすく親しみやすい。
そんなお店になればいいなぁ。



今年は増毛駅で営業していた“ぐるめ食品”とのコラボをしています。
２カ月間だけですけど。

この間に商品の展示とか…、学びます。



それと。



扱う商品を味わってもらえるようイベント性を高めようかと。



収穫された増毛産米を味わっていただこうと企画したイベント。
ご飯を握るのは大変ですけどね。



いろいろと試すの。



そして形になって行くのです。



考えてから１年以上かかってしまいましたけどね。
とりあえず前進しています。