すが宗

先週は飲み食べ歩きが濃かったんです。
なので、未だにお知らせ出来ていないお店があるんですわ。
記憶が薄くなり始めていますからね。
忘れないうちに一気に書きますよ。



火曜。

お昼ご飯を食べに向かった先は“すが宗”。
２時間ほどお休みをいただいてお邪魔したのですが、他にも２組。
その後もお客が入って来て…、平日なのになぁ。
ちょっと驚きです。



さて、何にしましょうか。

画像つきのメニュー。
そのどれもが美味しそうなんだもの。



ううーん。



悩みます。



古い倉庫を改装して始めた“すが宗”。
派手さはありませんが、清潔感と落ち着いた感じに包まれるんです。



そして食べ方の指南。
けして押し付けるワケで無く。
だけどさり気なく気づいて欲しいこと。

味にこだわっているから。



そろそろ来るかなぁ…。

浜益へ

昨日は浜益まで行って来ました。
途中、雄冬地区にある白銀の滝を通り抜けます。

立ち止まって眺めている人たちがいましたわ。
寒いのに。



助手席っていいですね。
カメラを自由に構えることが出来るんだもの。
ちょっと窓を開けて温かな車内からパチリ。

ちょうど片側交互通行で停車を指示されたワタクシどもです。



雪解け水がいいあんばいで流れ落ちます。
ゴォォォーッ。
いや、そんな大きな音などしませんね。
サァァァーッ。
そんな感じ。

さて、今回の目的は浜益温泉です。



と言っても入浴するワケじゃないんですね。
ご挨拶です。
お互いに担当が替わりましたので、これからもどうぞよろしく、って感じです。



国道から新十津川に向かう国道４５１号線を通ります。
滅多に通らない道ですわ。
黄金山がいい姿を見せてくれています。
今年は登ってみましょうかね。
暑寒別岳もしばらくご無沙汰しているワタクシですが…。



雄武町に行って来た職場の仲間がおみやげを買って来てくれました。
クリオネのクッキー。
んまいです。



クリオネかー。
それも見に行きたい。

ああ…、行くとこが多くて悩みます。

パン食

最近カップ麺に押され気味の昼食ですが…。



パンの日もあるんです。
もちろんスカンピンの。

たまにだから少々かためのヤツをチョイス。
パリパリっとした食感がたまりません。



そして香ばしい。

そして昨日のお昼はパイ系のものを。



サクサク感がいいですなぁ。



などといいながらジャムパンもいただきます。
そう、やわらかいのも当然OKなんです。

偏らず、美味いものを食べて行くこと。
太らない程度に続けております。

ひと手間

休みの日。
朝ご飯を食べていると家族が揚げ納豆を作ると言い出しました。



あら、いいんじゃないの。
こんがり焼いた揚げ。

そこに醤油をタラッとかけて…。



ううーん、これは酒の肴だね。
ご飯のおかずじゃもったいないですな。
また夜にでもお願いします。



冷蔵庫に眠っていたトコロテン。
自分で買っておいて何ですけど…。

賞味期限切れになってましたわ。
１日だけですけど。



速攻いただきます。
付いてきたタレを投入。
そうそう、青のりもあったなぁ。

買って来たものをそのまま食べるよりひと手間加えること。



ほんの少しのことなのですがね。
大事なことなんだと思います。

日々勉強です。

何とも言えねー

ビールはお店の人にお願いするものだけどお酒はお互いに酌み交わすことが出来るもの。



「まま、どうぞ。」

てな感じでね。
そこが日本酒のいいところでもありますな。



ちょっと濃いめに味付けされたヒラメの煮付け。
そのヒレんところをほじって口に放り込みます。
そして冷や酒をグイっ。



もう十分酔っ払っているワタクシどもでしたが、最後に登場したのはカジカ汁でした。



おお…、いいね。
うれしいなぁ。
早く食べたいオヤジ心と、とりあえず撮っておかないとってカメラオヤジ。

もうね、二重人格です。



最後に口へ放り込んだのはアワビのキモ。
ううーん、何とも言えねー。