始まりました

もう２日も過ぎてしまいました。

年に一度の國稀一杯やろう会は先週の土曜でした。
もちろん今年も参加させていただきましたよ。



今年も会場はオーベルジュましけ。
２階の大広間は大入り満員です。



いつものようにお酒の説明書きと献立に目を通します。
あまり酔わないように注意しながらいただきましょう。



会のスタートは、屠蘇（とそ）で乾杯です。
お屠蘇という言葉は聞いたことがあるのですが、飲むのは初めてかも。
何やら薬っぽい味がするんだけど…。

一年の邪気をはらい、延命長寿を願って飲む薬酒というのが屠蘇なのだそうです。
こんな年になって初めて知ること。
何ごとも勉強です。



アンテパスト。
前菜という意味なのだとか。
タイトルは「増毛産甘えびとタコ、カレイのカルパッチョ　ふのりの香りで」。

ふのりの香りが何とも言えませぬ。
美味いなぁ。

一緒に添えられた野菜は、大根とスナップエンドウ、あとは何だっけ？
イタリアンが得意なシェフですが、どうして地酒にも合うんじゃないかい。



アミューズは「カマンベールチーズと國稀の酒粕とのコラボレーション」。



じっくり味わっていただきます。
料理もお酒も。

まだまだ続きます。

時の流れ

人が減るってことは廃墟が増えること。
どんなに古くても人が住んでさえいれば形が続くんだけどなぁ。

民家もそうだし学校もそう。



壊れたところに気づいたらコツコツと直していくでしょ。
普通はね。

だけど稀に気づかないフリをすることがあるの。

予算が無いとか言ってさ。
目には写っているハズなのだけれど気づかない。
気にも留めないから目に入らないと言った方がいいかな。

興味が無いの。

レトロ感満載なマチなんだけどなぁ。
何でだろう。

他社のもの

この前、黒ビールを飲んだのは麦とホップ。
正式にはビールじゃ無いですからね。
今度はホンモノを…



プレミアムモルツの黒です。
あ、他社のものですんませんです。
でもね、サッポロビール党としては、普段から他社の出来映えをチェックしなければならない任務もあるんです。
自分で勝手に考えていることですが。



つまみはポテチ。
ちょっと安易ですかね。



たかが缶ビール１本ですが、じっくりと泡を楽しんでいただくんです。
なので注ぎ方も大事。
始めガバッと。
中パッパ…、違うね。

一度落ち着いたらそぉっと注ぎ足し。
最後にもう少し足して泡を浮き上がらせるんです。



減量の敵。
寝る前のコンビニ食。
先週は気持ちが少々緩んでしまって…。

こんなものも買ってしまいましたもの。
ビアンコはニンニクがキツかったです。



でもそれくらいが好きなワタクシでもありますので。
満足して熟睡させていただきました。



もうこんなことはありませんが、ビアンコだけでは満足出来ず、アップルパイまで買って来たのでした。
どうしてなのでしょうね。
カゴに入れたくなる病、って感じ。



しかも２コで日付がビミョーに違ってるし。
形が整っているのは１５日の方でしたからね。



ワタクシは自主的に１４日の方をいただきます。



家族思いでしょ。

次は何

お店ではコーヒーだけにしておいたモス。
だけど診察を受けていたおじいちゃんたちもお腹が減ってただろうからハンバーガーを買っておきました。



今回は１人１コです。
当たり前か。

以前は２コ食べてた時もあったからね。



家族は照り焼きチキンが好きなんです。
ワタクシはロースカツ。
これが一番美味いと思っているもんですから。



でもそっちも美味そうに見えるもね。
人のは何とかって言うでしょ。
その通りです。



今度は直火焼きってのをお願いしてみましょうかね。
骨なしケンタッキーの旨塩も気になってるんですが…。



悩みます。

好きなもの

我が家のフライパン料理シリーズ。
いつだったかなぁ。

週末は國稀の一杯やろう会に出て、昨日の日曜は札幌往復のワタクシども。
先週のバドミントンの疲れも残っているのですが頑張るしか無いよなぁ。



ま、そういう時は美味いものを見て元気出そう。

あつあつの肉じゃが。
ところで肉じゃがのメインは肉ですかね、それともイモ？
他にも野菜がたっぷり入るからなぁ。
どれも好物だし…。



これとマカロニ。
今回はイチジクソースをかけていただきました。
甘みのあるソースが何とも幸せな感じにさせてくれるのです。



そんな晩ご飯ですがね。
当然ご飯もいただくでしょ。

多いんだろうなぁ。

減りかけていた体重。
昨日の夜に測ったらドォーンと戻ってましたわ。

ま、そんなもんです。

今日からまた頑張るぞい。

デカイヤツ

裏の畑にはまだまだ雪の山がドッサリです。
いや、山と呼ぶにはなだらか過ぎますかね。
狭いながらも雪原です。

と思っているワタクシ。



そこに残る足跡。
点々と同じ間隔でどこまでも続いています。
誰なんでしょうかね。

結構大きいけど…。



暖気が続いているので周りが溶けて広がっているのかも知れません。



なんて…。

デカイヤツだったらどうしよう。