スカンピン的組み合わせ

猛吹雪に見舞われた土曜でしたが、この日はスカンピンの創業１０周年をお祝いする日。
さて、長靴を履くべきか短靴にするか…。

雪はね作業もありましたからねぇ。
結局集合時間ギリギリになってしまってタクシーを呼んでしまったんです。
なので短靴に決定。

会場は駅前通りにある寿司のまつくら。



スカンピン繋がりで集まったメンバーは３０人ほど。
しかも年齢も仕事もさまざまなんです。
そんなのってなかなか無い事ですわ。

やっぱり外からの力がこのマチを変えてくれるのかな、などと思ってみたり。



テーブルに並んだカズノコはもちろん北日本水産物の商品です。
美しい黄色、美味そうです。
カズノコ好きにはたまりませんなぁ。



でも、最初に箸を付けるのは赤身のマグロです。
これはどうしても外せないの。
いつもいろんなものを食べているような気がしていたのですが、結局は好きなものから派なんでしょうかね。



おお…、甘えびの美しいこと。
１人何匹まで食べていいのかなぁ。



乾杯はもちろん増毛町の乾杯条例に則って執り行われます。
それは十分承知していたハズなのに、いざ乾杯の時にビールグラスを掴んでしまったワタクシ。
ううーん、まだまだですな。



ジャーン。
大きなキンキの煮つけ。
しかも３尾が大きなお皿に盛り付けられて登場です。

細かい説明は後にしてとりあえず撮らなければ…
飲んで食べて撮る。

いや、飲んで撮って食べる。
そんな順序なお祝い会です。

楽しいぞぉ。

お祝い

家族を病院まで送る役のワタクシ。
いつもは土曜日のことが多いのですが、今回は金曜日。
お昼は山の手のカフェでランチでしたでしょ。
夜は…、これまた札幌のパラティーノにお邪魔したんです。

充実してますわー。



我が家の３番目がめでたく成人を迎えましたからね。
そのお祝いです。

さて、何にしましょうかねー。
などと悩んでいるフリをしていますけど。
目当てはステーキのセットなんです。

だってお祝いですもの。

だけどスタッフの方に季節限定のカキ料理を紹介されてしまいましたから…
それも１つお願いしてみましょうかね。



お祝いだもの、やっぱりワインです。



でも我が家の３番目はまだアルコールが苦手。
なのでウーロン茶をお願いしていましたわ。

ワタクシは…、いつもの通り運転手ですからねぇ。
自家製と表示されていたアロ二アジュースを。



んんんーっ、何だろう。
ちょっと懐かしいような…、小さい頃にジューサーで飲んだリンゴの味に近いかな。

これは前菜３点盛り。
パラティーノの魅力はここ、って言ってもいいくらい。
美味しいのと魅力的なのと。
既にカメラオヤジの撮影モード全開です。



豚肉のパテ。
下にあるのは酸味のある野菜なのですが、この組み合わせがまたいいんだなぁ。
爽やかです。



続いて真ん中にあるのはホタテとサーモンのゼリー飾り。
海のものは得意なハズの増毛人。
いいものはすぐわかるんだよー。
美味い。



そして最後は蒸し鶏とオリーブのカナッペ。
手で持って食べてくださいって。
何度行っても少々緊張気味のワタクシどもですが、ここら辺から食べるモードもいい感じになっております。



シェフからいただいたフレッシュサラダ。



ありがとうございます。

それでも走るのです

先週土曜の話。

それでも走るのですは４回目となってしまいました。
最近ではそれほど印象に残る吹雪でしたからね。

ホント、参りましたもの。



岩尾温泉辺りの風景。
漁港と地続きとなったカクキの島も吹雪で霞みがちです。

だけどこんな景色もまたオツなもの。
交通量がチョー少ない吹雪だから止まりそうなたびにパチパチするカメラオヤジです。

それにしても…



時速１０キロです。
いや、それ以下だな。
歩くスピードくらいだから。

でも対向車線の見通しも悪いので右車線に出ることも出来ず…



いや、ムリは禁物です。
こういう時は後をついて行くのみですわ。
その方がよっぽど安全です。



おおーい、頼むから見えなくならないでくれー。