美味くなる

最近ちょくちょく登場している鹿肉とカズノコ。

我が家的にはね。
結構重宝している品なんです。
大好きなの。

どっちも数日経って味が染みてきてるもね。
ご飯のおかずには最適ですっ。

あ、ワタクシの場合は、ほかにも三升漬けというスペシャル品がありますけど…。
これがあると他におかずは要らないくらい。
でもなるべく食べないようにしているんです。

食べ過ぎちゃいますからね。

道内では鹿肉の消費拡大が検討されているようです。



ジンギスカンのように昔から当たり前のように手に入るものじゃないから…。
馴染むまでには時間がかかりますね。
小さい頃から食べ慣れてないってのもあるな。

脂身が少ないから美容食としても重宝するようです。
やっぱりフレンチのようにオシャレな一皿を目指す方がいいのかも。

その方が女性ウケしますよね。

やっぱりね。
女性に認められてナンボだから。

ガンバレ、鹿肉っ。

さて…。

こちらカズノコ。



これは性別で言うとどちらの支持を受けるのでしょう。
パリパリする食感。
パスタと併せるのもいいけど…。

ワタクシはご飯だな。

いいぞ

晴れが続いています。
今日も朝の番組で岩見沢市の積雪のことが話題になっていましたね。
北海道新聞にも知事が自衛隊要請の連携不足をお詫びしたり…。

世の中、なかなか全てがいい方に進むのって難しいんだわ。
誰かが勘違いしたり、怠けちゃったり…。

さぁ、一生懸命頑張りましょ。



昨日は羽幌に行って来ました。
ちょっと仕事でね…。

お天気もいいから走りやすかったなぁ。
快適ドライブです。

東日本大震災からじき１年が経とうとしています。
おかげさまで、地震も津波も大きなモノは、ほとんど経験しないまま過ごしてきましたね。
ありがたいことです。

でもね。
いつ起こるか、わからないからみんな訓練するんです。
ここも防災の対応を整えなければいけませんなぁ。



高いところに逃げる。

津波が発生するときには、よく言われるセリフです。
増毛でもこういう地形のところ、結構あります。

そんな小高い山の頂まで。
タタッ…、って行けたらなぁ。

夏ならね。
行こうと思えばある程度なら上っていけるハズなんだけどね。
雪の積もるこの季節が悩みのタネなんだな。
でもね、夏のように草木が生い茂っている訳じゃないから斜面のようすがわかりやすいってこともある。

いったいどんな解決策があるというのでしょう。

せっかくの高い場所。
何とか上る方向で…。

極めたいです。

バイキング

今日のお昼。

ついに行って来ましたよ。
サンフラワーのランチバイキング。

ほら金曜のお昼だもの。
週に一度だけ。
バイキングをしているんです。

去年からその情報を入手していたのですがね。
なかなか来るチャンスが無くって…。

やっと実現です。

お昼休みになって速攻で向かったんですけどね…。
既に先約あり。
お姉さまたち３人、いや４人だったかな。
楽しそうにランチ中でしたよ。



いつもは飲んでる席のテーブルに料理が並びます。
どれも大皿。

美味そうなのが揃ってますなぁ。

おっ、この料理２つ。
以前、夜に来たときにも見たな。
エビフライの丼仕様。
これをご飯の上にのせたら美味いんだわ。
今日もやっちゃいます。

パスタはサラッと和風仕上げ。
くどくないから、なんぼでもいけちゃう。
お皿にサラッと盛って、とりあえずお代わり。



ドンと構えるのは地物のニシン焼き。
ちょっとサイズは小振りですがね。
美味いですよぉ。

昨日手に入ったのだとか。
「サッと塩しておいたんだけど、どう？」

いいね、んまいべさ。



ワタクシ、会場入りしてすぐにカレーを一皿いただきました。
いろいろ食べたい気持ちもあるのですがね。
まずはガツっと食べて落ち着くっしょ。
それからジワジワと食べていくタイプなんだわ。



でもね、さすがにご飯を何杯も食べられません。
ホント、そんなに大食いじゃなくなったもね。
それが普通なんだろうけど…。



確か…。
カレーかけたのワタクシが一番だったんじゃないでしょうかね。

と一人で地味に満足しておりますっ。

これも恒例の写真撮りまくりでしたからね。
何回かご報告させていただきます。

広々

雪の降り方が落ち着きましたね。
よしよし。
この感じでしばらく行きましょう。

それにしても最近、いい感じの凍れですね。
（ワタクシ「凍れる」と書いて「シバレル」と読みたいの。当て字なんでしょうけどね、スミマセン。）

排雪もある程度進みました。
マチの中も快適です。
ワタクシの目に入る範囲ですから、細くなっているところが残っていたらごめんなさいね。



お天気がいいものだから…。
歩きながらもカメラをパチパチ。
いつもの行動です。

マチの風景が青空によく馴染んでいます。
いいぞぉ。

でもね。
凍れた朝はカメラのバッテリーの消耗度も高いんです。
撮り過ぎに注意ですわ。

あ、これはワタクシの食事と同じですね。



神社裏の坂道。
いつもなら歩くところだけ凹んでいるのですが、まわりと同じレベルです。
快適。



だからと言って、真ん中以外のところも歩きやすいのかどうかは不明です。
やってみる勇気もありません。

埋まるよね、たぶん。