白い斑点の出やすい季節

こんにちは、Ｍｉｙａｃｏの本田です。

先月も書きましたが、白い斑点、これが出やすい季節になってきました。

暑くなると食べたくなるのが枝豆。

枝豆をステンレスの鍋で塩ゆですると、白い斑点が出やすいのです。

塩や豆の成分が、鍋底に強く付着します。

鍋底全体が白く曇ったようになったときは、酢水を炊いてから洗うときれいになります。

白く点々と現われたときは、クレンザーと硬めのタワシで、グルグルと磨いてください。

害などはありませんので、安心して、お手入れしながら、塩ゆでにご使用ください。