ｐＨメーターでの測定値

デジタルｐＨメーター（ＨＯＲＩＢＡ　Ｂ－２１１）で、
身近にある農業資材を測定してみました。
　以前ｐＨ測定には、【ｐＨリトマス紙】を使用していましたが、
数値は、精度/再現性において、格段に違いました。
　キャリブレーション（校正）もｐｈ7.0溶液の1点校正で、
超簡単です。

測定値は、3回の繰り返し測定の平均値で、
同時再現性/日間差再現性とも良好です。

　《測定結果》

　・川の水：6.8
　・ピートモス（サハリン産）：3.5
　・チップ（4ヶ月露地堆積）：8.0
　・ピートモス+チップ：6.7
　・生ゴミＥＭ原液：4.0
　・ＥＭ活性液：4.5
　
測定の結果、チップ：8.0は、オドロキの高値でした。

再校正/再測定の結果も同様です。

そこで、メーカーから、【成分分析資料】を入手しました。
　記載ｐＨ測定値：7.8～8.1であり、
当測定値とほぼ同等値でした。


こんなにもｐｈ高値なのにチップ栽培は、成立するのでしょうか？
特にハイブッシュ系では、有り得ないはずですが、・・・？
現に、柳田モデル農場では育っていますよねー。

バイブル的な栽培土壌ｐＨ基準値：5.0前後値の
データ設定根拠を、伺いたいですー！！


この疑問点、どなたか教えて下さい！！