深谷市のネギ農家へ見学に行きました。
見てください、この見渡す限りの立派なネギ達を・・・。
いいっスねえ～！
単位面積当たりの収量、売り上げも
かなり高いらしく・・・
生産者のお話では、品種は「もとくら」（ムサシノ）。
深谷市周辺は、砂混じりの土壌だが、
肥料持ちが良いとのこと。
魚粉(アミノ酸）やたい肥による土作りに努めているそうです。
日高市では、夏扇（サカタ）、ホワイトスター（タキイ）が多いが、
「もとくら」は、かなり太い。
「太すぎて直売所では、売れないのでは？」
と心配するくらいです。
通常一袋５～６本入り（６００～６５０ｇ）ですが、
３本くらいしか入らなそうです。
一般にネギは、需要が一年中あるので経営的には良いです。
今後、うちの野菜畑でも、ネギは主要作目になるかもしれません。