昨年秋、キノコ大好き仲間:ミスターKさんから
マイタケ植菌済みの原木をいただき、
うちの畑に埋めておきました。
『今年は出るかもよ~!』って聞いていたので、
時々覗いていましたが、
中々出ず、
半分諦めていましたが・・・・。
先日何気に覗いたら、『うおっ~!』
マイタケが、出てるじゃあっりませんか。
『やったー!マイタケじゃー!しかも大株で3個も~。』
今まで何度か秩父や群馬へ、
天然マイタケ取りに行きました。
遠くからミズナラの木を探し、
山の斜面を目当てのミズナラのもとへ、
藪こぎしながら上り下り。
もう、大変な重労働なんです!
しかし、その苦労は報われず全敗。
マイタケの姿は、拝めずにいました(泣)。
原木栽培のこのマイタケですが、
甘い良い香りが抜群です。
香をお届け出来ないのが残念です。
天然ものでは無いものの、
スパーなどで売っているマイタケの比ではありません。
いずれは、キノコ栽培もやってみたい・・・。
農業は、可能性が無限大ですが、
身の丈に合った活動しないとねえ~!
網焼きやテンプラなどにしてみます。
数年間は、楽しめそうです!
マイタケ植菌済みの原木をいただき、
うちの畑に埋めておきました。
『今年は出るかもよ~!』って聞いていたので、
時々覗いていましたが、
中々出ず、
半分諦めていましたが・・・・。
先日何気に覗いたら、『うおっ~!』
マイタケが、出てるじゃあっりませんか。
『やったー!マイタケじゃー!しかも大株で3個も~。』
今まで何度か秩父や群馬へ、
天然マイタケ取りに行きました。
遠くからミズナラの木を探し、
山の斜面を目当てのミズナラのもとへ、
藪こぎしながら上り下り。
もう、大変な重労働なんです!
しかし、その苦労は報われず全敗。
マイタケの姿は、拝めずにいました(泣)。
原木栽培のこのマイタケですが、
甘い良い香りが抜群です。
香をお届け出来ないのが残念です。
天然ものでは無いものの、
スパーなどで売っているマイタケの比ではありません。
いずれは、キノコ栽培もやってみたい・・・。
農業は、可能性が無限大ですが、
身の丈に合った活動しないとねえ~!
網焼きやテンプラなどにしてみます。
数年間は、楽しめそうです!