干し柿作り

2週間位前ですが、庭の柿を取って干し柿つくりました。

いつもうちの柿は、甘柿でも渋柿でもなく、
中途半端な熟し方するんです。

最初から柔らかめだったので、心配していましたが、
なんとか、干し柿になってきました。

　一部腐りの出ているのもあるので、
もっと寒くないとダメみたいです。

待ちきれなくて、試食しましたが、
大丈夫、かなり甘いです！
家族に薦めましたが、

だれも気持ち悪がって食べません。

鉄の胃を持つヒロは、全く平気で～す！！