豆モヤシ入りマーボー豆腐

　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　今日のパリは清々しく良いお天気です♪
　　　　　　　　　　　夏時間まで後2週間。
　　　　　　　　　　　極端に言うと冬と夏しかないフランスは夏時間になったら
　　　　　　　　　　　暑くなるのも早い、早い！！
　　　　　　　　　　　日本の四季が懐かしい今日このごろです（笑

　　　　　　　　　　　さて、昨日のお昼に頂いた豆モヤシ入りマーボー豆腐です。
　　　　　　　　　　　韓国食料品店でダンナサマが大好きな豆モヤシ
　　　　　　　　　　　をマーボー豆腐に入れました。
　　　　　　　　　　　本当はお弁当のおかずにも持って行けるように
　　　　　　　　　　　ナムルを作りたかったのですが、前にコレを作って
　　　　　　　　　　　美味しかったので再度作りました。

　　　　　　　　　　　マーボー豆腐の調味料は各ご家庭で様々だと思いますが
　　　　　　　　　　　私はオイスターソースと豆板醤で味を決めます。
　　　　　　　　　　　豆モヤシのシァキシャキした食感が美味しいので
　　　　　　　　　　　マーボー豆腐が出来上がった最後にモヤシを
　　　　　　　　　　　入れて、余熱で蒸す位が美味しいと思いますよ♪

　　　　　　　　　　　そして、土曜日の晩ご飯です。
　　　　　　　　　　　送別会も早々と抜けて来て帰って来たらこのような
　　　　　　　　　　　晩ご飯が出来上がっていました♪

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　一口トンカツ
　　　　　　　　　　　コレ、最高に美味しかったんですよ！
　　　　　　　　　　　お肉をマリネしたらしくそれにとってもカラッとあげてました

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　パプリカとカリフラワーのマリネ
　　　　　　　　　　　野菜のオーブン焼きして後マリネにしますが、彼は湯がいて
　　　　　　　　　　　マリネしたそうです。コッチの方がサッパリ私好みの味♪
　　　　　　　　　　　味のポイントは黒オリーブを細かくしてマリネ液と混ぜたそうです
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　後、トルティーヤもあったのですが、お腹が空いていて
　　　　　　　　　　　サッサカサーと食べてしまい写真を撮りわすれました。
　　　　　　　　　　　一口トンカツ、パプリカとカリフラワーのマリネのレシピ、又UPしますね。

　　　　　　　　　　　それでは一週間も始まりましたね。
　　　　　　　　　　　こから仕事へ行ってきます。
　　　　　　　　　　　皆様、何事もなく毎日を過ごせますように♪
　　　　　　　　　　　アビアント♪




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送別会

　　　　　　　　　　　　　昨晩、フランス人Hちゃんの送別会でした。
　　　　　　　　　　　　　Hちゃんは会社で一番の古株。
　　　　　　　　　　　　　22歳と未だ若いのですが、結構しっかり者。
　　　　　　　　　　　　　ご実家はナントでこの会社に就職した為、
　　　　　　　　　　　　　一人で上京してきました。
　　　　　　　　　　　　　Hちゃんはキャリアはないけれど
　　　　　　　　　　　　　美容業界&販売に関してのデプロマは最高級の
　　　　　　　　　　　　　レベルを持っています。

　　　　　　　　　　　　　これからキャリアを積んで行けば良い所までいけるタイプの
　　　　　　　　　　　　　素敵なマドモアゼルです。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　昨晩、土曜日は毎週ながらアホほどプランニングが入っていて
　　　　　　　　　　　　　皆、クタクタの後の送別会でした。
　　　　　　　　　　　　　アホ程プランニングを入れたアホなボスは（今で何回目のアホ?(笑
　　　　　　　　　　　　　自分でプランニングを作ったにも関わらず何時もミスをして
　　　　　　　　　　　　　パニクッテいます（爆
　　　　　　　　　　　　　そんな時、Hちゃんと目で「又~~~♪♪」と
　　　　　　　　　　　　　笑っていました。昨晩最後のお客さんを一緒に
　　　　　　　　　　　　　仕事できたのは良い思い出です

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　何時もはこんな送別会に参加できない
　　　　　　　　　　　　　Kちゃんも（日本人）土曜日は電車時間に余裕があるため参加
　　　　　　　　　　　　　日本のお守りと日本製のナプキン(笑
　　　　　　　　　　　　　私達がいかに日本製の生理ナプキンは良いか（タンポンも！）
　　　　　　　　　　　　　話しているため、一度持って来て~と言ってたのを
　　　　　　　　　　　　　Kちゃんは覚えていてそれでプレゼント(笑

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ジャーーーン、私のプレゼント♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　お洒落が大好きなHちゃんへ
　　　　　　　　　　　　　ミニポーチ
　　　　　　　　　　　　　とても喜んでくれてゴービズ（ビックキス)を貰ったよ

　　　　　　　　　　　　　Hちゃんと私はランチタイムや仕事の合間に
　　　　　　　　　　　　　お互いにマッサージのやりっこをしたりしました。
　　　　　　　　　　　　　時々行くチャイニーズのマッサージはHちゃんの紹介です。

　　　　　　　　　　　　　Hちゃん:　これから私がM（私）にマッサージしてあげるから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　何時でも電話してね♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　その代わり日本料理を教えて欲しいんだけど？

　　　　　　　　　　　　　私:　　　OK,OK!!　Hちゃんのリクエストの日本料理考えておいてね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　Hちゃんは唯一、私のお弁当から何時もつまみ食いしてた
　　　　　　　　　　　　　マドモアゼルでした（ミニヨン♪)（∗⌃∀⌃∗）



　

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アボカドとワカメ蕎麦とハヤシライス

　　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　　更新できずにすみませんー！（汗
　　　　　　　　　　　　水曜日夜のお食事です。
　　　　　　　　　　　　もう何食べたかも思いだせなくて
　　　　　　　　　　　　デジカメに残っている写真をみて、思い出してます（ヤバイ)（笑
　　
　　　　　　　　　　　　確か火曜日のお昼に根こんぶ入りとろろ蕎麦を食べて
　　　　　　　　　　　　その夜に又、このアボカドとワカメ蕎麦を食べました。
　　　　　　　　　　　　食欲がなくてあっさりしたものが食べたかったんですね。
　　　　　　　　　　　　私はコレだけで十分だったんですがダンナサマはそうはいかず
　　　　　　　　　　　　このお蕎麦を前菜に後はおかずを丼に盛りつけてだしました（笑

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　野菜炒めと魚のムニエルです。テーブルセテングなしです。
　　　　　　　　　　　　フラフラなのにもうこれだけ作ったんだから
　　　　　　　　　　　　丼でガ~~~ッと食べてくれー！って出した一品（笑
　　　　　　　　　　　　でもダンナサマはこういう丼スタイルは大好きなので
　　　　　　　　　　　　喜んで食べてます。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　木曜日は仕事の帰りにお寿司を買ったので
　　　　　　　　　　　　それを食べました
　　　　　　　　　　　　久しぶりのハヤシライスは金曜日の夕食です。
　　　　　　　　　　　　トロットロのプレーンオムレツをのせました
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　金曜日は私用で出かけていました
　　　　　　　　　　　　用事を済ませ日本食材もなくなってきてるので
　　　　　　　　　　　　オペラに寄りました
　　　　　　　　　　　　AOEマートが新しい店舗でオープンしており（旧店舗もあります）
　　　　　　　　　　　　早速覗いてみる事に。オーナーのマダムに新規店舗のお祝いを言い、
　　　　　　　　　　　　今日、金曜日だけどオープンセール-10%だと聞き
　　　　　　　　　　　　それならばと沢山買いものしました。
　　　　　　　　　　　　ダンナサマがハヤシライスを食べたいというのでルーを探してたのですが
　　　　　　　　　　　　生憎在庫がなく、マダムに教えて頂いた韓国のルーを使って
　　　　　　　　　　　　ハヤシライスを作りました。
　　　　　　　　　　　　コレがいけるんですよ！！パッケージ撮るのわすれたので
　　　　　　　　　　　　次回UPしますね！お値段もビックリ良心的な1,40ユーロ!!

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今日はダンナサマと一緒なのでブラブラ~プチデート♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　前にもUPした事あるプチパッサージュ。
　　　　　　　　　　　　お洒落な通りです

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ダンナサマがミニヨン~~~!(可愛い）と声を張り上げて言ったワンピース
　　　　　　　　　　　　Mちゃんに似合うと思うよ~
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　それならばー！見に行こう！とブテックの中へ
　　　　　　　　　　　　一通りみて私の誕生日も近いしどうするのかな~
　　　　　　　　　　　　と思ってたら「お腹空いたから帰りましょ？」
　　　　　　　　　　　　チーーーーーーーーーーン!!!なんで私に似合うとか言うのーッ！

　　　　　　　　　　　　と、一人ひっそりと怒りつつ家に帰りました（笑
　　　　　　　　　　　　まあっ、大量にAOEで買い物してもらったし
　　　　　　　　　　　　気を取り直してハヤシライスを作りました。
　　　　　　　　　　　　久しぶりのハヤシライスとても美味しくできて
　　　　　　　　　　　　韓国製ハヤシライスの素、あなどれないです！



　

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コメントをお返しするのも遅くなってゴメンナサイね。
皆さんの所へもなかなか遊びに行けませんが時間をみつけて
伺わせて頂きますね~♪
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とろろ昆布入り蕎麦

　　　　　　　　　　　　　昨日あれから主治医の所へ。
　　　　　　　　　　　　　予約無しの場合、pm14:00からなので
　　　　　　　　　　　　　13:30頃行くのですがもう既に先客あり。
　　　　　　　　　　　　　順番は先客からの暗黙の了解があり
　　　　　　　　　　　　　「あなたの後でしたよね？」とか確認をとります。

　　　　　　　　　　　　　コチラの人は順番抜かしは平気でするのに
　　　　　　　　　　　　　待たされるのが大嫌い！
　　　　　　　　　　　　　日本のように一列に電車なんかまってません！
　　　　　　　　　　　　　なんとなく固まってて電車がきたらワーッと一気に乗ります。

　　　　　　　　　　　　　話しはそれましたが結局2時間待たされました。
　　　　　　　　　　　　　主治医のナタリーはよく人の話しを聞く人なので
　　　　　　　　　　　　　（フランス人にしては珍しい）
　　　　　　　　　　　　　皆さんの言う事、一人一人丁寧に聞いてあげるので
　　　　　　　　　　　　　時間が掛かってしまうのです。

　　　　　　　　　　　　　そのせいか何時もお客さんでいっぱい！！
　　　　　　　　　　　　　近所に住んでいるお友達のスペイン人、pちゃん、
　　　　　　　　　　　　　日本レストランオーナー婦人Hさんもここの利用者。
　　　　　　　　　　　　　時々、ココで（病院）偶然に会ったりして
　　　　　　　　　　　　　井戸端会議します（笑

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ナタリーはピサイコロジー(精神科医）の先生の資格もあり
　　　　　　　　　　　　　私の会社の経緯、問題なども聞いてもらいつつ
　　　　　　　　　　　　　今回はやはり疲れからきている風邪との事
　　　　　　　　　　　　　2日のアレテトラバイユを出してくれました

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　処方された薬を取りに行く途中にこのような
　　　　　　　　　　　　　ディスプレイを発見！
　　　　　　　　　　　　　急須ですね。とても高かったです

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　という訳でヘロヘロになりながら薬を取りに行き
　　　　　　　　　　　　　帰ってきました。
　　　　　　　　　　　　　お昼ご飯を食べていなかったのでロコモコさんに
　　　　　　　　　　　　　頂いた根昆布入りとろろがあるのを思いだし
　　　　　　　　　　　　　早速お蕎麦を作って一緒に頂きました♪

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　日本では何時でも買えますがコチラでは
　　　　　　　　　　　　　貴重品です！！

　　　　　　　　　　　　　それとロコモコさんが選んでくれた気持ちがなにより
　　　　　　　　　　　　　嬉しいですね。
　　　　　　　　　　　　　写真でもおわかりのように沢山入れて頂きました。
　　　　　　　　　　　　　風邪で痛い喉に優しくトロ~トロで美味しかったです！

　　　　　　　　　　　　　コレで80%風邪も治りますよ~
　　　　　　　　　　　　　ロコモコさん、有難う♪




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お米のフラン

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　3日前からクシャミが止まらず鼻水ズルズルで
　　　　　　　　　　　　　会社の制服のポケットには常にテッシュを常備し
　　　　　　　　　　　　　鼻をカミカミ仕事してましたが、今日の朝、熱が有り
　　　　　　　　　　　　　大事を取って会社をお休みしました。

　　　　　　　　　　　　　今年は風邪ひかないなーと喜んでいたのに
　　　　　　　　　　　　　疲れがたまってきているせいだと思いますが
　　　　　　　　　　　　　1~2日、ゆっくりすれば治ると思います。
　　　　　　　　　　　　　会社を休んでいるのでアレテトラバイユ（保険がカバーして
　　　　　　　　　　　　　休んだ日数分支給される）も取りに行かないと
　　　　　　　　　　　　　いけないのでこれから主治医の所へ行ってきます。

　　　　　　　　　　　　　さて、日曜日に作ったフラン　リ　オレです。
　　　　　　　　　　　　　リ(お米）オレ(ミルク)お米を使ったフランをご紹介しますね。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　まずはお米をバニラシュガーとミルクで煮ます

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　こんな感じです

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　カンズメの梨を使用しました

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　今回、手抜きで市販のクレームパテシェを使用

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　型に市販のパイ生地を敷き、クレームテシェとリ　オーレを
　　　　　　　　　　　　　混ぜ合わせた物をパイ生地の中に入れます
　　　　　　　　　　　　　焼き上がって余熱が取れたらアーモンドスライスと
　　　　　　　　　　　　　パウダーシュガーをフランの表面にまんべんなく振りかけます

　　　　　　　　　　　　　このフランは冷蔵庫で冷たくして召し上がって下さいね♪




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お気に入りのブテック

　　　　　　　　　　　　家のインテリア家庭雑貨類などいつもお世話に
　　　　　　　　　　　　なっているブテックをご紹介しますね~
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　IKEAは遠いので余程の事がないと行かなくて
　　　　　　　　　　　　家から5分でさっと買い物できるここのブテックの
　　　　　　　　　　　　利用度が多いですね

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　お高そうーって思われるかもしれませんが
　　　　　　　　　　　　値段も良心的で店員さんも良い感じの接客です

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　グラス類はよく割るのでここのお店だと直ぐ買い足せて
　　　　　　　　　　　　便利です（笑　デザインも素敵なの多いし

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　盆栽なんかもおいてあるんですよ！

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　グラスが置いてあるトレイ、買うつもりです♪
　　　　　　　　　　　　クッションも可愛いな~
　　　　　　　　　　　　実は一番欲しいのは2番目の写真のテーブル!!
　　　　　　　　　　　　ベットルームに私の化粧台として欲しいんです
　　　　　　　　　　　　うーん、ちとお高め、、、。
　　　　　　　　　　　　ボチボチへソクリして買おうかな~(笑

　　　　　　　　　　　　という訳でお気に入りブテックでした。
　　　　　　　　　　　　只今、ごはんを使ってお菓子の制作中です！
　　　　　　　　　　　　後程UPしますね~♪




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忙しい休日

　　　　　　　　　　　昨日はお休みなのに一日出っぱなしでした。
　　　　　　　　　　　13:45,スポーツクラブ、その後、病院へレントゲンを
　　　　　　　　　　　取りに行き、一旦家へ帰りシャワーをして着替え
　　　　　　　　　　　16:30予約の歯医者へ行き、その後、又別の病院へ。
　　　　　　　　　　　帰って来てファーマシーへ薬を取りに行きもう18:30！！
　　　　　　　　　　　慌てて夕食&お弁当作りをしました。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　一番目の写真はダンナサマのお皿。コレは私のお皿
　　　　　　　　　　　お弁当のおかずと同じです
　　　　　　　　　　　サーモングリル、ターキーグリル、野菜のオーブン焼き
　　　　　　　　　　　卵焼き、ソーセージです

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　今日は10:00出勤です。
　　　　　　　　　　　もう9:00なので行ってきますね~
　　　　　　　　　　　皆様、良い週末を♪





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日本から嬉しい贈り物

　　　　　　　　　　　2/28に日本から嬉しい贈り物が届きました♪
　　　　　　　　　　　ブログでお友達になったまめしばRocoちゃんのロコモコさん
　　　　　　　　　　　からでした。
　　　　　　　　　　　通常より大分遅れて届いたのですが、
　　　　　　　　　　　フランスの郵便事情は最悪で遅い、届かない、などは
　　　　　　　　　　　当たり前なのです！
　　　　　　　　　　　でも、やっと届きましたよ~
　　　　　　　　　　　良かった、良かった~

　　　　　　　　　　　律儀なロコモコさんは通常届くはずの物が届いてない事に
　　　　　　　　　　　もの凄く心配されて自分のせいだと言っておられて
　　　　　　　　　　　もうなんだかとても健気な方で益々大好きになりました♪

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　美味しいから私に食べて欲しいからと大分のお母様に
　　　　　　　　　　　わざわざ送って頂いたお菓子
　　　　　　　　　　　なんて優しい人なんでしょう~
　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　こんな美味しそうなお菓子でした~
　　　　　　　　　　　（賞味期限が過ぎている為、食べられませんでした）
　　　　　　　　　　　（フランスの郵便局のせい！（怒）

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ごはんのお供に最高ーちりめん山椒もありました~
　　　　　　　　　　　ふりかけ命の私に大人のふりかけ、こちらでも買えますが
　　　　　　　　　　　6ユーロもします！後はおぼろ昆布にお茶漬けの素
　　　　　　　　　　　寿司太郎、柴漬けに日本茶！！
　　　　　　　　　　　ふりかけは既に食べてしまいましたが
　　　　　　　　　　　他の物はチビチビ食べていきますね~

　　　　　　　　　　　ロコモコさん、こんな素敵な贈り物、わざわざ日本から
　　　　　　　　　　　送って頂いて有り難うございます
　　　　　　　　　　　ショコラ、待ってて下さいね~！






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この仔達のお陰

　　　
　　　　　　　　　　　　　で、なんとか毎日、のりきっています。
　　　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　　　今週は明日がお休みでちと、ぎゅうぎゅうな毎日です。
　　　　　　　　　　　　　更新もできずごめんなさい~
　　　　　　　　　　　　　もう少ししたら落ち着きますのでしばしお待ち下さいね。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　この仔達のごはんも稼いでこないとね~
　　　　　　　　　　　　　それにしてもあんた達は毎日ゴロゴロ~良いね~
　　　　　　　　　　　　　ちょっと代わってくれない？！

　　　　　　　　　　　　　会社からフラフラになって帰って来てこの仔達の
　　　　　　　　　　　　　姿を見て癒されるし頑張ろう！って思うんですけどね！

　　　　　　　　　　　　　それではラストワンデー!ヨレヨレ~ですが頑張って
　　　　　　　　　　　　　行ってきまーす！
　　　　　　　　　　　　　アビアント!!



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クレームカラメル

　　　　　　　　　　　　おはようございます~♪
　　　　　　　　　　　　朝からプリン食べたくなったでしょ？（笑
　　　　　　　　　　　　ミルクたっぷりのクレームカラメル、
　　　　　　　　　　　　一寸濃いめのカラメルと相性バッチリです♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　市販のプリンの素を使っていますが
　　　　　　　　　　　　カラメルは手づくりですCaramel　maisonを
　　　　　　　　　　　　参考に作ってみて下さいね

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　余熱が取れたら冷凍庫で冷やします
　　　　　　　　　　　　10~15分入れます

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　冷ましたミルク液を冷やし固めたカラメルの
　　　　　　　　　　　　容器に入れて冷蔵庫で冷やします

　　　　　　　　　　　　簡単でしょ！？（笑
　　　　　　　　　　　　そのままでも勿論美味しいですが
　　　　　　　　　　　　季節のフルーツを添えれば一寸した
　　　　　　　　　　　　おもてなしにもなりますよ~♪




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パッサージュ3

　　　　　　　　　　　　この間お伝えしていた「怪しいムード」の
　　　　　　　　　　　　ベトナミーズ&チャイニズのテイクアウトのお店です。
　　　　　　　　　　　　入った事ないので中まで写真を撮れませんでしたが
　　　　　　　　　　　　ご夫婦でしてらっしゃるようで一坪位の広さに
　　　　　　　　　　　　3人程が食べれるカウンターがあるだけです。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　薄暗~いデスプレイで食欲意欲も薄れる程の
　　　　　　　　　　　　配置&ネオン（笑　戦後の闇市のお店みたいッ！（笑）
　　　　　　　　　　　　値段もけして安くはないんですよ！
　　　　　　　　　　　　PHOなど5,50ユーロ、変な色のさつま揚げみたいなの
　　　　　　　　　　　　一枚1,70ユーロ。他にも生春巻きやらおかず類が
　　　　　　　　　　　　ありましたが、美味しいのかな~?
　　　　　　　　　　　　今度ランチどきに来てみて視察してみますね！
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　丁度怪しげなお店の真ん前に健全な明るい
　　　　　　　　　　　　レストランがあって10ユーロ以下で
　　　　　　　　　　　　セットメニューが有り

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　このメニューで6,90ユーロ
　　　　　　　　　　　　美味しかったらまあまあですね。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　この界隈未だ未だ未開発の場所がありますので
　　　　　　　　　　　　ランチタイムに又ウロウロ、写真撮ってきますね~
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　先ほどクレームカラメルを作りました。
　　　　　　　　　　　　後程UPしますね~お楽しみに~♪



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