C'est la vie

パリから毎日のおかずよりC'est La Vieに変わりました。

海老とレタス入り塩焼きそば

2011-02-27 | 麺類料理
          こんにちは。

          いよいよー3月ですね~

          春ですねー

          私はまた一つトシをとります~~





          ♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢




          さて、昨晩の晩ご飯は海老とレタスで

          塩焼きそばを頂きました。

          焼きそば、だけです。

          これだけ作るのもヒーヒー言いながら作りました。

          食べて、シャワーして電池切れ。。。

          PC開けたまま、手置いたまま口開けて寝てたそーです。

          






          和歌山産
          

          我が故郷、和歌山県へ去年、

          母と妹で祖父、祖母のお墓参り、

          温泉旅行へ行った時に叔母から頂いた調味料類。

        
          

          叔母とは血の繋がりはないんだけれど

          料理のセンスが似ていて、グルメさん。

          叔母は味噌を作っているんですが、

          もうこれが、プロ以上のお味!!売れるよ~

          この調味類も私好み~

          帰る間際に持たせてくれたのでした~のぶちゃん、ありがとう~








          
          仕込み中
          

          塩豚バラ肉とアリコブロンといえば。。。

          ここの常連さんなら分かりますね?(笑

          このブログのタイトル通りのおかずを仕込み中です~

          では、後程。

          それでは、またね







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鯖の塩焼き定食

2011-02-23 | 魚介類料理

        こんばんは。

        久しぶりの夜の更新です。

        ビール、飲み足らないかもー(笑





        ♢♦♢♦♢♦♢♦♢



        午後からスポーツクラブでたっぷり汗をかいたあとは

        お家でエステターーーーイム

        スッキリサッパリ。




        「パリから毎日のおかず」のタイトルでここにたどり着いた方は

         びっくりかもですが、大和撫子のわたくしは(笑

         やーっぱり、こんな晩ご飯がほ~~っとするのです。

         焼鯖、野菜炒め、厚焼き卵若芽入り、

         納豆、ご飯に柚子ふりかけ~

         これで、リセット、バッチリ!!

         これで明日も頑張れるのよ~


         それでは、またね






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今日の朝食

2011-02-23 | 野菜料理

          こんにちは。

          昨晩、家に着いたのが23:00前、

          もうフラフラ~~~と倒れるように直ぐに寝て(12:00)

          今朝起きたら9:30でした。。。

          全然起きなかったのよ~

          でも、今日はぜーんぜん元気だよん




          ♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢



          さて、ヨロヨロ~と起きて来て、先ず、バナナ一本食べました(笑

          昨晩、あまり食べてなかったのでガッツリ頂きましたよ~

          バゲット、ソーセージ、目玉焼き、ポテトサラダ、りんご、キウイ、ヨーグルト、

          プチマロンのスープ。フーッ、お腹イッパイ




          LOVE ヨーグルト
          

          ヨーグルト食べてるとぜーったいお二人さんが

          ちょーだい、ちょうだい、こうげき(笑 ハイハイ、ドーゾ




          

           愛ちゃん、まだ足りないらしく、ヨーグルトの容器を

           ぺろりんちょ~~(笑


          
          
          
          
          
          いつまで見てても飽きません。。。

          時々、知らない間に寝てしまっている事も(笑

          起きたらビビと愛ちゃんに挟まれているんですよ~

          さて、これからスポーツクラブへ行ってきまーす。


          それでは、またね
                                         
           
          
          
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ローストチキンサンドイッチ

2011-02-22 | 鶏肉料理
          こんにちは。

          と~ってもお天気が良いパリです。

          夏時間まで約一ヶ月~

          夏のヨーロッパは最高です!




          


     
          ローストチキンサンドイッチ
          

          

          さて、また、サンドイッチ~~~と言われそうですが、

          今日は22:00まで仕事でゆっくり落ちついて

          食べる時間もなさそうなのでそんな日はサンドイッチを

          持って行きます。



          

          普段、時間があるときは更衣室のテーブルで座って食べますが、

          そんな時間のないときはお客様のお飲物、

          フルーツ類を用意する部屋においておき、そこで食べます。


          

          スムージー、フレッシュなフルーツ、ドライフルーツ類も沢山あるので

          全然問題ありません(笑


          明日はOFF♪♪今日のようにお天気が良ければ良いのに。。。

          それでは、またね





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これが、、、

2011-02-21 | パン

          トラディショナル、フランスのプチデジョネです。

          もちろん、カフェも。

          朝から甘い物も平気になりました。

          もう、すっかりパリジャン?!(笑





          




          コンフィチュール
          

          コレ、美味しいよ~

          アプリコ&アーモンドスライスが入っているのよ、

          面白いでしょ?

          皆さんも朝ご飯はしっかり食べてますか~?

          今週も張り切って行きましょうね~

          それでは、またね





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バレンタインに、、、

2011-02-20 | お菓子&デザート
         ダンナサマへピエール エルメのショコラをプレゼントしました。

         コチラでも結構なお値段なんですが、日本スゴイね~

         私が買ったのは30コ入りで28ユーロでした。

         でも、美味しいのよね~ココのショコラ





         




         
         

         実はココのお店でケーキでも買おうかなーと

         眺めていましたが、




         

         1ホール一気食いされかねないので、、、

         止めました(笑



         

         この日はお散歩&ウォキングも兼ねて、

         午後からOFFだったダンナサマとヌイイをブラブラ~~


         

         生憎のお天気でしたけど、色々話しができてよかったです。


         

         このように木々が青青するのももうすぐですね~



         


         おまけ
         

         ショコラに付いていたヒモを狙っているのよ~それ、ぼくのん??



         

         コレが欲しいん?



         

         食い付き早い愛ちゃん



         

         仲良く遊びなさーいねー





         ゴリラの手
         


         ダンナサマにからかわれてる愛ちゃん。

         ダンナサマの手の真ん中にボンボンを食べたあとの

         紙クズが丸めておいてあって愛ちゃんが手を

         伸ばして取ろうとすると手の位置をずらして

         とれなくしているのです。

         どうやって取ろうか悩んでいるの図ですごめんねー、愛ちゃん


       それでは、またね






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南関あげ入りお味噌汁

2011-02-17 | 野菜料理

           こんにちは。

           早めに起きた今朝、お出しを取り

           お味噌汁を作りました。
        
           納豆ご飯とともに美味しく頂きました~

           





           


           具はワカメ、玉ねぎ、セロリ、カブ、
    
           最近のお気に入り南関あげ

           ほんとに美味しいんですよ~~

           朝からガッツリご飯を食べて元気モリモリ~~

           行ってきまーす~


           それでは、またね





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ローストチキン 日曜日のマルシェ 

2011-02-13 | 豚肉料理

          こんにちは。

          毎週のOFFに行っていたヨガ、プラス、

          ステップ&エアロビクスを毎週日曜日に行っています。

          カラダのシェイプアップをパワーUPの為です。

          このコースに行きだしてからカラダの調子がよく

          全身のコリがよく解れる感じです。

          とにかく汗をかく量が半端ないので

          キモチ良いったらありゃしないー(∗⌃∀⌃∗)b

          



          




          さて、今日は手抜きなランチでスポーツクラブの帰りに買って来た

          ローストチキンです。



          

          小ぶりなローストチキン、5,90ユーロです。

          いつもはこのように作っていますが、たまにはね、

          手抜きします(笑

          袋ごとレンジでチンできるので便利♪

          お腹空き過ぎてて慌てて用意したので袋の写真忘れたのよ、

          こんどその袋UPするね(笑




           
           サラダメランジェ、作るといっても洗って塩胡椒、

           オリーブオイル、エシャロットビネガーで和えただけ。



           
           ピピも愛ちゃんもエキサイティング~~~

          

           




           スポーツクラブ@我が街
           

           ステップ、ルームの前にある室内運動場?(笑

           子供達がなにかやってました。
   
           

           11:15スタート、前のプログラムを

           終えるのを待っているところ。

           
           

           黒にピンクのナイキ、かわいいでしょ?(笑

           今度、ルーム内を隠し撮りするね(笑





    

           日曜日のマルシェ
           
           スポーツクラブを出たのが12:30過ぎ、

           もうそろそろマルシェも閉めるので、

           人も少なくなてきました。
           

           

           え~~~~~、残り4コ

           列の数を数えてぎりぎり私で3番目。

           後ろの人は私をじーっと睨みつけていました。。。(笑

           2つ買えば諦めないとだもんね~~

           1つしか買わないよ~(笑


           

           パン屋さんによってと。

           ココもいつも並んでます、@エリック カイザー


           

           ナニナニ、バレンタイン。。。明日バレンタインだったねー



           

           カワイイネ、このケーキ、でも14ユーロは高いな~


           

           これならうちでも作れるね~



           

           お腹空いてるせいか見るもの見るもの買いたーい(笑

           ココのチーズ屋さん、美味しいんだけ高い高い(笑



           見てるときりがないのでさっさかさーと帰りました。

           皆さんはどのようなバレンタインを過ごすのかな~

           それでは、またね






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マグロのトマトパスタ

2011-02-09 | 魚介類料理

          おはようございます。

          日本ではインフルエンザが流行っているそうですが、

          コチラ、フランスではガストロ(ロタウイルス胃腸炎)が流行っています。

          手を洗いましょう~と至る所に注意書きがあります。

          コチラの人はあまり手を洗わないからね~




          ✻✻✻✻✻✻✻





          さて、パスタ好きのダナサマの為にトマトソースパスタにマグロを入れてみました。

          何時だったか作った事あるんだけど、今回のは上出来だったそうです。

          みなさんもご存知のトマトソースに塩胡椒してローストしたマグロを

          トマトソースに入れただけです。

          ポイントと言えば、トマトソースにフレッシュバジルを入れ、

          じっくり煮込んだ事かな。

          マッシュサラダにリンゴ、エシャロットを混ぜオリーブオイル、

          ワインビネガーでバゲットとともに頂きました。








          

          私がゴロゴロしているとなぜかビビも愛ちゃんも近くでゴロゴロ~

          動き出すと一緒に動き出すのよね~

          みなさんちのにゃんちゃん、わんちゃんもそうですか~?




          

          今日はうさぎ顔の愛ちん


          それでは、またね





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ぎゃははは~~~

2011-02-07 | Bibi et Ai

         
          愛ちゃんのドアップ

          おもいっきり笑いたいとき、みます(笑

          ナニかに似てなーい??

          ネズミのようなリスのようなハムスターのような(笑

          角度によっちゃーワニの赤ちゃん(笑 無茶苦茶言うなーほんま(笑 愛ちゃんごめん

          この顔を撮りたくて撮りたくて頑張って来たんだけど

          いつも笑い過ぎてピントが合わなくて、ぶれるぶれる(笑

          でも、このお口の膨れた感がたまりましぇーん





          

          愛ちゃんの目はね、翡翠のようなグリーンアイなのよ。




          

          ビビ兄ちゃんはきりりっとしていて笑うとこないなー(笑



          
          
          目はゴールドアイ、お天気によってグリーン色がつきます。


          

          
          
          ほれっ、どアップ~~~(笑 ちょいラクダ?!(笑




          

          ぎゃっはっははははーーーーー!!コレ一番。愛ちゃんカワイイヨ

          私のかわいい天使達に毎日癒されてます。

          平和です。。。(笑

          それでは、またね




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ターキーのハーブ焼き弁当

2011-02-07 | ターキー
         こんにちは。

         本日、晴天~~

         雲一つないブルースカイです、爽やか~

         日も少しずつ長くなって来て、

         あと1ヶ月半で夏時間になり、初夏はすぐです





         



         さて、こーんなにお天気がいいのに室内で仕事です(涙

         でも、ウチの会社からチュイルリー公園が直ぐ近くなので、

         ランチ時間にでもお散歩しましょ。

         今日のお弁当はターキーのハーブ焼き弁当です。

         ご飯、野菜炒め、白身魚のパネ、なぜか紅ショウガ入り(笑

         

     

         

         好きな色の中にブルーがあります。

         この青空をみていると海の底に潜っているような

         感覚も蘇ってきます。

         昔行った沖縄の久米島の海の色、空の色も忘れられない色です。

         色、匂いって不思議ですね~

         いろんなことを思い出させます。






         Evaluation(@ホテルのガーデンカフェ)
         

         年に一度、Evaluation:(エバリュエーシオン:人事評価)の為、

         ミーティングをします。
       

         

         事前に会社側、私に同じ評価プリントを渡され記入し

         それに沿ってのミーティングです。

          

          
         
 
         先ず、私側から自分の会社での自分の評価を話しし、

         会社側への要望なども話しします。

         そして、会社側から私の評価、要望などの話しです。

         
         
         
         左でグーしている人はデレクトリス(デレクター)で私の評価を

         話し終えた所。

         結論から言うとexcellent(エクセレント)だそうです。ふう~よかった。。。涙

         でもね、彼女(デレクトリス)はシニカルなので素直に

         良いところは言わず、けっこう「もっとこうして欲しい」

         というような要望が多かったんですよ。

         
         外国に住んで身に付いた事は、YES,NO

         はっきり言わないとバカにされます。

         意思表示はいつもしっかりと。

         でもね、心の奥底は大和撫子なのよん(笑


         それでは、またね




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餅入り蕎麦

2011-02-06 | 麺類料理

         こんにちは。

         お正月用に買ったお餅が残っていたので

         お蕎麦に入れて頂きました。

         うどんにも合うけど、お蕎麦にも合う合う♪♪

         あとね。。。

         こんなのも入れてみたんだ~


         南関あげ
         
         
         私の熊本のお母さん(笑ゆうこりんさんからの

         ふるさと便の中に入ってた南関あげ

         みなさん~こんなの知っています??

         原材料は「大豆」です。

         調理方法

         味噌汁

         小さく1cmx1cmの短冊に切って入れるだけ。

         油抜きの必要なし。


         おでん 水炊き
    
         大きく5cmx5cmに切り、食べる2~3分前に入れる。

         油抜きの必要なし。

  
         五目飯 酢の物 巻き寿司、煮しめ等に利用できるそうで

         その場合は油抜きをした方が良い。

         油抜き: さっと熱湯に浸して下さい


         美味しいです、こんなのあるなんて知らなかったのが

         悔やまれる程、美味し過ぎます!!

         美味しいのもさることながら、使用方法が簡単&用途が多い

         これは、リピーター決定です!!ゆうこママ、またよろしくね(笑

         星です!!

         
         ごちそうさまでした。



         それでは、またね





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リンゴのコンポート

2011-02-03 | フルーツ

        おはようございます。

        更新が途絶えていますが、生きています(笑

        YouTubeで見つけた昔のドラマに夢中になってて

        暇さえあれば続きを見ています。

        



        ✻✻✻✻✻✻✻





        さて、わが家での常備品、リンゴのコンポート

        なくなる前に作り置きをしています。

        アプリコットのコンポートもいつもストックしてあります。

        そのまま食べたりヨーグルトに混ぜたり、

        焼菓子として使ったり便利です。




        りんごは神経が衰弱して刺激に敏感な人や

        常に頭を使う人は食べたほうがよいらしいです。

        あと、消化を助け、腸内の以上発酵を防ぎ

        貧血にも効果があるそうです。

        寝る前に食べるとよく眠れます。

        それでは、またね





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