良いお年を

みなさま、今年も

パリから

パリらしくない(笑

「パリから毎日のおかず」への

ご訪問、ありがとうございました！

私事とはいえ年末24日に

財布を落とすという

考えられない事態をやらかしまして、

大反省中です

ですが、みなさま、

普段からの行いが功をしたか

1日経って戻って来たのですよ！

現金以外、全てそのままありました。

現金は授業料だと思い、

今年はクリスマスもお正月もしないことにしました。

そんな気分じゃないのに

しても楽しくないでしょ？

年越し蕎麦ぐらいは食べて

のんびりしょうと思います。

>

来年の抱負は去年と同様、

「質素に平凡」です。

今ある現状に甘える事なく

「周囲の人々に感謝」をし、

「初心を忘れず」「質素に平凡」に

生きていきたいと思います。

今年も同様、来年も宜しくお願い致します。

みなさま、素敵な新年をお迎え下さいね。

minisparis

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ホウレン草のスープ 朝食

おはようございます。

今朝、マイナス1℃でした。

雪は未だ降っていませんが

顔を刺すような寒さです。

もうすこし頑張ったらOFFです。

さて、この時期、何時でも食べれるように

大きいお鍋いっぱいに

スープを作っておきます。

作り方はカンタン♪

ニンニク、ショウガ、タマネギを炒めて

（各適量）

ポテト、長ネギ、ホウレン草を炒め合わせ、

ポテト2~3コ、長ネギ1本、ホウレン草1束

ブイヨンスープを野菜が隠れる位入れ混みます

ハンドミキサーでなめらかになるまで

撹拌して出来上りです。

今回は鉄分たっぷりな

ホウレン草のスープです。

食べる直前にパルメジャーノを

たっぷりかけてトーストした

カンパーニュパンと食べてみて？！

ハマっちゃうよ~(笑

今日の朝食はごらんの通り

いつもと同じ、

常備品、リサイクル、オンパレード~(笑

レンズ豆に、サラダは昨夜の残り、

目玉焼きの下の野菜炒めは

お弁当のおかずの残りです。

揃ってちょこんとヨーヴルト待ちビビ&愛

今日、妹クンと電話で話ししていて

昨日母宅で粕汁をごちそうになったとか！

母の粕汁は絶品なのよ~~

母に電話して粕汁のレシピを教えてもらいました。

ああー、美味しそう~~

思い出しただけでもヨダレもん！！

次回、チャレンジ!!

✻個人的メモ✻

✻大根、ニンジン、

✻うすあげ、こんにゃく（油抜き）

各千切り

✻粕:150g,白味噌小さじ1

✻鮭あら200g(湯通し）

ある雪の日のパリ

みているだけで寒そうでしょ？！（笑

こんなグレーで寒い日が延々と続くのよ~(涙

こたつ、欲しい。。。（笑

それでは、またね

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おでん

こんにちは。

昨日から雨、風が強くて

外歩いてられない位。。。

寒いよ~~

また、おでんです（笑

二日間目です。

毎日でもいいよおでんちゃん。

紀文の冷凍おでんセット、13ユーロ、

高い？？高いよね？！

でも、外国にいると仕様がないよねー

外食するとを思えば、ね？

週末は10%offだから

まとめ買いマスト!!

ネコリンって寝てるとき~(笑

両手で十文字でギューット顔を押さえない？（笑

ブルブル震えながら（笑

アレ、なんで？（笑

それでは、またね

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LOVE

シュークリーム

ふわふわ~~とした生地に

ギッシリ詰まったカスタードクリーム

昔、神戸のフーケで、

学校帰りよく買い食いしました~

特別買いは「フーケ」

普段買いは「ヒロタ」(笑

神戸では「ヒロタ」といえば、

シュークリーム(笑

ツイスターゲーム

昨日のビビといい、

あんたたちの手足、

どーなってんの？？

ツイスターゲーム思い出すなー（笑

誰も知らん？昭和生まれのヒト、分かるよねー（笑

それでは、またね

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パスタ

こんにちは。

税金、高いです！

去年より20%UP払いました、トホホ。

収入、区により変わる

さて、週末、冷蔵庫のストックも

アイディアも底をつき、

そんなときはパスタでゴマカス。（笑

冷凍庫の片隅に5コだけ

残っていたホタテ。

ふわふわお手手、カワユス

パスタはオイルベースで生ハムも投入、

事前に塩胡椒で焼いておいたホタテを

仕上げにトッピング。

白ゴマもついでにトッング。

シンプルなのが美味しいのよね~

ごちそうさま。

ビビ、ヨガのポーズ中~(笑

素敵な週末を。

それでは、またね

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ローストポーク

こんにちは。

来週から始まる仕事に備えて

おかず&ごはんの冷凍ストック仕込み中~

先ずはローストポーク、

どんなお料理にも応用が利いて便利。

味つけはその時々変えますが、

応用がやりやすいのは

シンプルに塩胡椒ニンニク。

そしてごはん。

わが家は玄米、白米、餅米、

三種類、ストックしてあります。

100均のタッパにも詰めて冷凍。

茶色の四角いのは昆布です。

パンも焼き、ストック。

野菜類もごらんの通り、

生用、蒸して冷凍用、

ネギ類はみじん切りにして冷凍。

そしておかずを作る度に

多めに作って冷凍しておきます。

通勤時間が長くなった分、

時間のオーガナイズをしないと

自分の時間が持てませんからね。

わが家の台所は昭和のようで（笑

友達が遊びにくると、

「なーんにもなくてよくお料理してるわね~」

と言われる程、なにもありません（笑

よけいなお世話じゃいっ（笑

キッチンの家電はエスプレッソマシーン、ハンドミキサー、

オープン、レンジ、クィジナート、スティーマーと

このINOXとCRISTELがあれば十分。

炊飯器なんて当然もってなくて

STAUBで炊いてたんだけど、

STAUBは年々、

重たくなってきて（笑

ステンレスのお鍋で炊いています。

物は沢山あっても使ってないことの方が

多いような気がします。

なので、最低限必要なものがあれば

なんとかなるものです。

どこにナニがあるか直ぐ探せるしね（笑

掃除もカンタン♪

シンプルイズベスト。

ダンナサマ、パッピー

それでは、またね

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ビザ

できましたっ！！

ずーーーっとお勉強しても

わからなくて。。。（笑

もう、諦めて。。。

ビザでも食べて。。

おやつにピザ(笑

。。。。。。。。。

YouTubeにアカウントもってるじゃないかーー！！

コレしか、もう分かりません。。。

どうぞっ！

コチラでご覧下さいね

はーっ、ちかれた。。。

上手に撮れてないけど、コレが限界よん（笑

それでは、またね

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きざみわかめ蕎麦

こんにちは。

風邪がビュービュー寒いです。

昔の記事を読むと

蕎麦、うどんUP記事、

多いですね~

麺類が好きなのよラーメンはイマイチ。

ブログ友さんに、

「minisparisさんちの食卓は

家より日本的かも~」

なんて言われたことあったんだけど

そう？（笑

日本料理

おフランスのものも好きだけど、

飽きちゃうのよね~

好きな物作ってたらそうなるの。

食べたい物はカラダが必要としているのよウフフ

実はこのとき、動画も撮ったのよ~

upの仕方がイマイチ分からないの

gooさんのところ動画UPできる

システムあったんだけど、

やめちゃったみたい。。

もう一回よく読みなおしましょ。

ビビ&愛の動いてるの観てみたくない？（笑

それでは、またね

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1週間の。。。

始まりは、

ステーキで乗り切りましょ（笑

♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦

日曜日には冷蔵庫もスッカラカンに、

ある物でガンバリました。

昨日は一週間分の食料品

どさっと

買い出しへ。

お肉がプロモーションでしたので

フィレを購入。

塩胡椒でさっと焼き、

付け合わせはインゲン、ニンジン、ポテトソテー、

インゲン豆のトマト煮が少し残っていたので

玄米ご飯に混ぜてミニリゾットに。

〆はサラダメランジェ、チーズ3種、赤ワイン。

ウォーキング

昨日ウォーキングへ、

いつものコースとは別の道を歩いて行く事に。

隣に住んでいるスチーさんが

今年はトマトが豊作で。。。

の話しを思い出し、

近くに貸しガーデンがあると、

そこで借りてお野菜作ってるって

話してたっけ。。。

ここかぁ~~

でも、大分、順番待ちなんだとか。

今から申し込んでおけば

春までに空きがでるかな？

わぁー、楽しみができたわ~~♪♪

日本のお野菜類は絶対必要！！

タネ、頼まなくっちゃー

しかし、日が暮れるのが早くなりました。

16:30でもうこんな薄暗くなるのよ~(涙

冬だけ日本に帰れないかな~(笑

愛ちん、おかんの枕で２度寝中~

それでは、またね

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ターキーの煮込み

こんちは。

コチラに引越して来てから

とても静かで過ごしやすいけれど

スーパーも少なくそのうえ、

日曜日は閉めてる。

パリ中閉めている。

この辺り便利なトルコグロサリーもなくて

年中無休の小売店

ちょっとアレナイってときに便利な

日本のコンビニがあったらいいな~

マドレーヌのモノプリは確か夜、12:00まで開いています。

マスト、Week-end前、冷蔵庫要チェック！

さて、材料は揃わなくてもなんとかしました。

困るとのぞく乾物コーナー~(笑

シャンピニオンのカンズメみっけ♪

ニンニク、ニンジン、タマネギ、

ターキーをニンニクで炒めて

あと、お野菜を入れ炒め合わせて、

白ワイン、水、ハーブ、ブイヨンを投入し

10分位煮込み、ポテトを入れ

ポテトに火が通れば出来上りです。

パンでもごはんにでも合うおかずです。

このおかずは、リメイクしやすいので

多めに作ってタッパに保存（笑

忘れないように！！（笑

ビビ&愛ちゃんトワレタージュ

愛ちゃんの全部終わり~いつもおとなしくていいこねー

毎日、スキンシップ&ボディチェックも兼ねて

ブラッシング、耳、手、お尻を

BIOのランジェットで拭き

bebe用でーす。

仕上げにぬるま湯で絞ったペーパータオルで拭きます

ついでに足パー（笑

愛ちゃん、お終い

ハイ、次ビビタン。

ナニよー、その顔、

はやくしてにゃん

いややねんなー、ごめんごめん~

それでは、またね

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半端に残った野菜で。。。

おかずをつくりました。

週末はまとめてお料理Day~

一週間、ラクできるもんね~~(笑

残り野菜炒め

お料理するごとに、

多めにつくり次の料理に備えます。

タッパに大事にしまわれて

また、新たなおかずを作り。。以下同文

全部、忘れます（笑

そうやって忘れられたおかずちゃん達が

冷蔵庫のあっちこっちで

週末は発見されます（笑

恐る恐る開けて、

ニオイをしてチェック(笑）

そんな冗談みたいな今日の一品。

カリフラワー、ニンジン、グリンピー、タマネギ、

が入ったタッパに

ソーセージ、5本はいってたタッパ。

ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め

一緒に一気に炒めた一品です。

ソーセージに塩気があるので

コショウだけで味つけしました。

そしてもう一品。

常備品のハーブdeビーンズの

リメイクです。

トマトソース（アラビアータ)に混ぜただけ（笑

で、こうなります。

本日の朝食

パコンプレにリメイクビーンズ、

目玉焼きの下に残り野菜炒め~

卵の黄身をからめながら

お野菜を食べるとおいしいよ♪

ズボラバンザーーイ∖(∗⌃∀⌃∗)∕

ビビのお気に入りの場所

わが家の愛猫zは親孝行です。

猫グッズってなものは興味なく、

勿論、キャットタワーなんて

洒落た物は家にはありません。

ビビがチビの時から遊んでいる

キャットタワーもどきは。。。

洗濯物干しタワー(笑

洗濯物がないときは上手に登って遊んでます（笑

ビビが乗っかってる場所は

ニット類を干す所（笑

そして、猫グッズは

愛ちゃんは輪ゴム

ビビはアルミボール

今年はおかん、

こんなのこうちゃるぅ~

それでは、またね

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豚しゃぶ

こんにちは~♪

と~ってもいいことあったんだー♪♪

あー待ち遠しい~~~

大声で暴露したいんだけど(笑

もうちょっと。。。待っててね~

さて、ニヤニヤが止まりませんが（笑

もう、ええやろーーひつこいなー（笑

昨晩は豚しゃぶ~

鍋はカンタンなうえ、

美味しいね~♪

〆はおじやを頂きました、

ごちそうさまでした。

コスメ

久しぶりコスメの話し。

会社のも使いますが、

冬はコチラを使用。

今化粧水を切らしてて

写真にはありませんが、

アロマの香りがよくて

しっとりするのよ。

Dr.Hauschkaの製品には

ナイトクリームはないので

一番目の写真のSerum(美容液）を

Creme　Roseに混ぜて塗るか

コチラのアンプルをつけます。

日本のサイトにはナイトセラムと

書いてありますが、

フランスでは集中トリートメントです。

フェイシャルは会社でして頂いてます♪

お昼寝タイム

お二人さん、

お昼寝するって分かってて、

スタンバッデす（笑

はーい、どーぞ♪

ビビはスグ

入ってきます（笑

愛ちゃんは小難しくて（笑

ホントは直ぐ入りたいんだけど（笑

ママのお手手で遊んでほしいんです。

お布団のしたからこちょこちょして愛ちゃんがキャッチする遊び

愛ちん、入らないの~?

ママにお腹モフモフしてもらいたいにゃー

ハイハイ

平凡な普通の毎日に感謝。

それでは、またね

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昨日は。。。

会社でミーティングがありました。

小さなミスから大きなことに

発展してしまって

会社、大変です。

今、改装中です。

カフェでミーティング中~

今後の方針やらなんやらかんやら~(笑

お顔お見せできないのが残念ですが

美人揃い~~

5時過ぎでこの暗さ!

日本食品店へよって

さっさかー田舎のおうちへ~

帰りましょ~

昔からのお気に入りを聴きながら

カレの音楽大好き

今日もBookoffでゲットした

本を読みながら電車で帰ります。

それでは、またね

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